בורגר בר - אמסטרדם
מקום הביקור: בורגר בר אמסטרדם - Burger Bar
סטטוס: חם מהתנור
כשר: לא
סיקור:
כן כן, נעלמו לכם מעל לחודשיים, אבל! חזרנו עם כמה מקומות מחו"ל, אז... סולחים לנו?
טסנו קצת לאירופה, התחלנו באמסטרדם שבהולנד.
לא בדקנו על מקומות מומלצים מראש, העדפנו להגיע ולשאול את המקומיים מה הם חושבים שהכי טוב ולפי זה הגענו היום לבורגר בר.
לא רחוק מאחד הקופי שופ'ס המומלצים באמסטרדם (לא חשוב שמות אנחנו לא נדרדר אתכם לסמים) נמצאת מסעדת בורגר בר שחצי ממנה מתפרסת על הרחוב שנהפך ברוב זמנו לטיילת מתויירת.
למי שאוהב להרכיב לעצמו מנות, זה המקום בשבילו כי ככה בנוי התפריט, בוחרים סוג קציצה ומרכיבים עליה תוספות.
אבל אנחנו עצלנים (ומסטולים) אז העדפנו ללכת על האופציות המובנות (כן יש גם כזה).
מה בחרנו?
ארוחת אייריש בלו בורגר - (€15/60₪) שכללה המבורגר 200 ג' עם תוספת גבינה כחולה, פטריות, בצל מטוגן, עגבניות מיובשות וירקות לצד צ'יפס ושליש היינקין (או שזה 250 מיל' לא סגורים, לא שיתפו אותנו בסוד).
ארוחת ואגיו בייפ בורגר - (€18/72₪) שכללה קציצה מבשר ואגיו, גבינת אולד אמסטרדם, בצל מטוגן וירקות לצד צ'יפס ושתייה קלה.
התיישבנו בחוץ כי מזג האוויר היה טוב ובאירופה לא שמעו על מזגנים אז בחרנו לא לחנוק את עצמנו.
המנות יצאו די מהר והן נראו מעולה.
התחלנו עם הבלו אייריש,
מנה עמוסה בהרבה דברים טובים ונשפכה ממנה הכול ממש כמו הר געש שבדיוק התפרצץ.
האמת שלא ציפתי לכמות גדולה של תוספות ודווקא ידעו פה לפנק.
תמונה של החצי לא צילמנו כי מה שהלך פה אחרי החיתוך זה בלאגן אחד שלם, אבל הבשר היה עשוי מדיום, רך וטעים עם תוספות שהתמזגו מעולה, מי ידע שכ"כ הרבה טעמים חזקים ישתלבו יפה ולא יריבו (גבינה כחולה, עגבניות מיובשות ופטריות)
עברנו לואגיו בורגר,
אני תמיד שואל את עצמי אם הואגיו שמוגש בישראל הוא באמת ואגיו ולא איזה חירטוט, פה קשה לא להאמין שעובדים עלינו אבל זה לא העניין... הטעם היה פשוט שונה לגמרי!
בשר פשוט מושלם, מידת עשייה חלומית וירקות ממש טריים הפכו את ההמבורגר הזה לאחד הטובים שיצא לנו לאכול.
המינוס היחיד כאן זה שהגבינה לא הותכה כלל, קצת מאכזב אבל לרמה כזאת של המבורגר אפשר אפילו בלי הגבינה...
כולם מתלהבים מהצ'יפס שמגישים בהולנד/בלגיה ויש אפילו אין ספור חנויות שמוכרות רק את זה, צ'יפס!
אבל לא סתם מתלהבים, למרות שהיינו לפני זה באחד המקומות היותר פופולאריים באמסטרדם שמגישים רק צ'יפס ושם בכלל לא הבנו על מה מדובר (בכלל ההזויים שם אוהבים יותר לשים על זה חמאת בוטנים מכל דבר אחר), כאן קיבלנו צ'יפס נפלא שבכלל קיבלנו על הדרך וממה שיצא לנו לראות מגישים ברוב המסעדות את הצ'יפס הזה (אל תחפשו ברשתות ג'אנק פוד מן הסתם) אז קצת מיותר לחכות בתור לסתם צ'יפס בקונוס שאפשר למצוא משהו דומה ואפילו קצת יותר טוב לצד ההמבורגר שלכם.
ולחובבי הרטבים! כאן זה לא ישראל - עוד קערית קטנה של קטשופ/מיונז = עוד כסף.
בכל ארוחה (לא רק במסעדה הזאת נתקלנו בזה) יש לכם רוטב 1 לבחירה, כל רוטב נוסף בתוספת של 0.60€, ואל תגידו לי שזה לשמירה על איכות הסביבה כי זה לא! זה פשוט פשע :(
סיכום:
רמה מאוד גבוהה של חומרי גלם, לא יכולים להעיד על איכות השירות כי לא היה כזה, מזמינים בקופה ולוקחים בקופה וגם לא על המחירים, כי לא נשווה את זה לישראל - למרות שאין פערים כאלה משמעותיים.
יש עוד מגוון רחב של תוספות לבחירה ומנות אחרות בתפריט שבהצצה שלנו לצדדים הכול היה נראה נהדר, ללא ספק שווה ביקור.
ציון: 4.5
כתובת:
הולנד, אמסטרדם
Holland, Amsterdam, REGULIERSBREESTRAAT 9
020-3305968
שעות פעילות:
א'-ה': 11:00-03:00
ו'-ש': 11:00-04:00
