ביף בר

מקום הביקור: ביף בר סטייק האוס - Beef Bar Steak House

סטטוס: חם מהתנור

כשר: כן

סיקור:

מקום חדש הערב!

מי לא מת על מסעדות נטו בשר? אז היום תקבלו אחת כזאת והיא גם כשרה.

עשינו את דרכנו לנתניה למסעדת ביף בר (יש עוד סניף בהרצליה).

הפעם הראשונה ששמענו עליהם היה בפרסומת שהם מגישים "עוגת המבורגר" במשקל של 2 ק"ג (הטרמיניטור).

אבל זה לא מה שבאנו לנסות... את ימי ההתפרעות שלנו כבר עברנו לצערנו.

מה כן יש בתפריט?

יש די הרבה אופציות לבחירה אבל אנחנו בחרנו במי שנראה הכי מעניין,

המבורגר מרקש (95₪) - קציצת טלה 220 גר’, מוגש עם רוטב איולי אריסה וכוסברה.

ואת,

פרימיום אנגוס ביף בורגר (129₪) - 250 גר’ טחינה גסה של אנטריקוט נקי ללא תוספות שומן.

שניהם מגיעים לצד צ'יפס.

ולשתייה חצי קרלסברג מהחבית (29₪).

אז כן, העיניים לא מטעות אתכם, ההמבורגרים ממש יקרים,

השאלה היא האם יש הצדקה למחירים האלה?

המנות יצאו ולצידן הבירות, רק שהגיע טובורג ולא קרלסברג... העדפנו שלא להתעסק בשטויות ופשוט התחלנו לאכול כי האמת הכל נראה מעולה חוץ מהטעות בבירות.

התחלנו עם ה"פרימיום" שהקציצה שלו היא פשוט סטייק אנטריקוט טחון, זאת לא פעם ראשונה שאנחנו אוכלים קציצה מנתח כזה אבל בהחלט הראשונה עם תג מחיר של 1-2-9 שקלים חדשים.

מידת העשייה מדיום,

רואים שהבשר איכותי וטחון כמו שצריך, אחרי הביס הראשון גם הבנו על מה מדובר, אבל! ויש אבל גדול.

הבשר טעים ומאוד איכותי, מתובל כמו שצריך ונמס בפה, הבעיה היא שבמרקם ובטעם הוא לא מזכיר בכלל אנטריקוט.

אין תלונות כ"כ על ההמבורגר כי הוא טעים, אבל על מה בדיוק שילמנו 129 שקל? במחיר הזה עדיף להזמין סטייק אנטריקוט ולהנות ממנו כמו שצריך, במקרה הזה אין כאן שום הצדקה למחיר והחוויה שתקבלו היא של המבורגר קלאסי איכותי, לא מעבר.

לצידו מגיע צ'יפס רגיל שבשום צורה לא נתנו לנו לשדרג אותו לתוספת אחרת, וחבל כי באמת שאין משהו מיוחד בו.

הצורה הכי פשוטה ומתועשת של הצ'יפס שקצת מעצבן שממשיכים להגיש אותו מחוץ למקדונלדס.

ממשיכים לטלה!

המלצרית הזהירה אותנו שהוא חריף כי הוא מגיע עם רוטב אריסה מעל, לא משהו שהרתיע כ"כ.

מה שכן ממש עניין זה איך הבשר טלה יצא...

גם כאן קיבלנו את המידה כפי שביקשנו אותה,

בביס הראשון חיפשתי את הטעם השומני של הטלה, אבל לא מצאתי אותו.

אנחנו לא יודעים מאיזה חלק טוחנים לנו את הקציצות אבל גם כאן לא מצאנו קשר למה שכתוב בדף התפריט ולמה שמוגש לנו בתוך הלחמנייה, וזה די מאכזב במיוחד כשהם דורשים סכום כזה על המנה.

הצד החיובי זה שההמבורגר ממש טעים והבשר טוב אז לא התעסקנו בזה יותר מידי.

בקשר לאריסה, אפילו פיקנטי לא היינו קוראים לזה אבל עדיין הרוטב היה טעים.

סיכום:

שירות טוב ומהיר, למרות הטעות בבירה.

המנות מאוד טעימות אבל אין שום הצדקה למחירים (הדי מוגזמים), במיוחד שזה מגיע עם תוספת צד כ"כ פשוטה (קצת מעליב אפילו היינו אומרים).

רצינו לתת ציון נמוך יותר אבל בגלל שהיה ממש טעים והורגש בשר איכותי אז פינקנו.

בגדול, אם לא היה פקטור של תמחור כאן כנראה שהציון היה אפילו טוב יותר.

ושלא תבינו לא נכון, טעים ואיכותי זה כן השאלה האם המחיר שווה את זה כשיש עוד המון מסעדות ברמה באותו הרחוב שדורשים סכומים שקצת פחות כואבים בכיס?

ציון: 4