לה קרנה

מקום הביקור: לה קרנה - La Carne

סטטוס: חם מהתנור

כשר: כן

סיקור:

בעקבות השינויים שנעשו בלה קרנה, היינו חייבים לחזור לראות מה חדש.

זה השינוי השלישי שאנחנו בודקים במזללת ההמבורגרים הפתח תקווית, הפעם הקודמת לא הייתה לטובה, מה הפעם?

נכנסו למקום ומיד שמנו לב לשינוי בעיצוב המקום, מקומות הישיבה והדבר הכי בולט - התפריט שמוצב מעל עמדת הקבלה.

התפריט הוקטן וצומצם ל-3 המבורגרים, אבל נכנס לו המבורגר חדש ונועז, הצ'יזבורגר!

כן, נכון שלה קרנה כשרים, אבל זה לא באמת גבינה ("גבינה" צמחית, מה שהטבעונים אוכלים כדי להרגיש שייכים לעולם הזה).

ככה שמי שתמיד רצה לנסות צ'יזבורגר ולא יכל בגלל נושא הכשרות, יכול לנסות את זה בלה קרנה!

היינו חייבים לקחת לנסות למרות שמראש ידענו את התוצאה.

אז הזמנו ארוחה אחת של צ'יזבורגר שמגיעה עם שתייה וצ'יפס (65₪)

וארוחה אחת של "הקצב" (79₪), את תוספת הצד שידרגנו לצ'יפס בטטה (6₪) ואת השתייה הקלה שלי שדרגתי לשליש בירה קרלסברג מבקבוק (10₪).

קצת התאכזבנו לגלות שגם הפעם בעל המקום (דורי) לא נכח ושבמקומו יש צוות ילדודס שמריץ את המטבח, אבל החזקנו אצבעות.

המתנו לא מעט זמן (עדיף שיקחו את הזמן רק שיצא טוב) אבל זה בסוף הגיע,

בחרנו להתחיל עם הקצב,

הריח של האנטריקוט שנדף מהמנה הוא הגורם העיקרי לבחירה הזו, מלבד זה שהיא נראית פגז.

החיתוך שלה היה מהיר וחלק למרות שזה נעשה עם סכין פלסטיק חד-פעמית.

הפנים שלה נראה מעולה, קציצה מדיום מלאה נוזלים והקריספי בטטה שבצבץ ממנה עשה לנו חשק להסתער.

הדבר הראשון שהרגשנו הוא שהלחמנייה מעט יבשה, מזל שהצנימו אותה קצת כי זה די הציל את המצב.

מלבד זה, המנה הייתה כזאת שתרצו לאכול כל יום.

הר רצועות אנטריקוט מעל, 350 גרם של קציצה שמנה ועסיסית עם מרקם מעולה ורך ומעל הניגוד הקריספי שלו עם הבטטה.

מה עוד אפשר לבקש?

הצ'יפס, למרות שהובטח שיגיע עם תיבול מיוחד הגיע סתם רגיל, אבל רגיל זה בסדר.

צ'יפס הבטטה מצד שני, לא טוגן כמו שצריך, הצ'יפסים העבים ביניהם היו קפואים במרכז והיו בלתי ניתנים לאכילה, הקטנים ביניהם דווקא היו לא רעים בכלל ככה שחבל שלא השאירו אותם עוד קצת בצ'יפסר שנוכל להנות מכולם.

מכאן עברנו לצ'יזבורגר ה"KOSHER" שלנו.

מסקרנות עבר שלי עם גבינות צמחיות, התוצאה בדרך כלל זה סתם חתיכת פלסטיק צהוב שהותך על משהו בטעם כלום ושום דבר.

התאפקתי שלא לטעום את הגבינה בנפרד ומיד חצינו גם את המנה הזאת,

חייבים לציין שגם כאן התוצאה מאוד מרשימה, במיוחד שזו קציצה דקה יותר (200 ג').

הביס המסוקרן הראשון הגיע,

גם כאן אנחנו נהנים מבשר טוב, האם הצ'יזבוגר באמת צ'יזי מספיק?

אז זהו שלא, המרקם שלו היה פה ושם אבל בטעם אין שום הזכור למשהו שמדמה גבינה, אבל גם לא ציפינו שיהיה, סתם משהו נחמד שאפשר להוסיף אבל אין לו אפקט בארוחה מלבד המראה לדעתנו.

סיכום:

סוף סוף אפשר לנשום לרווחה, אומנם התפריט התחלף 3 פעמים אבל התוצאה הסופית היא כמו שרצינו וזכרנו מהפעם הראשונה שלנו.

יהיה נחמד לקבל עוד אופציות בתפריט או אולי להחזיר חלק ממה שהיו בתפריטים הקודמים אבל עדיין יש הרבה סיבות להגיע.

נחכה לראות מה השינוי הבא שלה קרנה יביאו לנו, תמיד כיף לקפוץ לשם.

לסיקורים נוספים על "לה קרנה" >>

ציון: 4