גרינברג ביסטרו

מקום הביקור: גרינברג ביסטרו - Grinberg Bistro

סטטוס: חם מהתנור

כשר: לא

סיקור:

יום העצמאות האמריקאי!

הלכנו לחגוג איתם עם לא אחר מאשר המאכל הלאומי שלהם - ההמבורגר!

חיפשנו מקום שעושה ספיישלים עבור האירוע ומצאנו, ובמקרה זה גם מקום שאנחנו תכננו לחזור אליו.

נדיר שאנחנו יוצאים לסיקור באמצע שבוע, אבל חייבים לשנות שיגרה מדי פעם לא?

הגענו לגרינברג, המקום עמוס ולא הזמנו מקום מראש, אבל לא משהו שמנע מאתנו לקבל שולחן די מהר.

בביקור האחרון שלנו לא היה מבחר גדול של המבורגרים, מאז השדרוג שלהם לתפריט אני מחכה לחזור ועכשיו זאת הזדמנות מעולה גם לנסות את מנת הספיישל שהם הכינו וגם אחד מההמבורגרים החדשים בתפריט הקבוע.

נתחיל בהמבורגר מהתפריט,

ג'וסי לוסי (74₪) - המבורגר בקר במילוי גבינות, הר בצל קריספי, עגבניות, בצל סגול, חסה, קורנישון, ורוטב חרדל מייפל.

לקחנו אותה בתוספת צ'יפס.

עליו מצטרפים 2 מנות מהספיישל!

הראשון זה המבורגר,

ביג קאהונה בורגר (78₪) - קציצת בקר עם איולי בצל, גבינת צ'דר, 2 סלייסים של אננס וירקות.

ואיתו לקחנו תוספת פוטטוס.

ולקינוח,

סטייק אנטריקוט (126₪) - 300 ג' עם רוטב גבינה כחולה וציר בקר, מוגש עם צ'יפס.

ודבר אחרון חשוב, 2 חצאים של בירת גולדסטאר מהחבית (31₪).

עמוס עמוס אבל לא המתנו הרבה,

בחרנו להתחיל בג'וסי לוסי,

פעם ראשונה שאנחנו מקבלים מנת ג'וסי כזו מבולגנת, אבל אנחנו אוהבים את זה!

דבר ראשון שמיד שמתי לב עליו זה שיש גם גבינה בחוץ, למי שעוד לא יצא לו להכיר מנת ג'וסי לוסי, זה בעצם המבורגר שהגבינה נמצאת במרכז הקציצה, אבל מה יותר כיף מזה שיש גם בחוץ??

חתכנו באמצע ואז גילנו שלוסי היא לא כ"כ ג'וסי...

גבינה בתוך הקציצה לא מצאנו, אבל עדין הכל נראה נפלא אז הבלגנו.

הבשר הריח מעולה, גבינה נוזלת לכל כיוון ובלאגן! בלאגן בכל מקום! איזה כיף :)

מתחיל מביס ענק ומדיום מוצלח קורץ לי.

הבשר היה מאוד עסיסי, מלא נוזלים טובים, הגבינה הייתה עם טעמים חזקים וטובים והר בצל הקריספי נתן חזק בראש, האיזון של הטעמים היו ממש טובים ונהנינו מכל ביס.

למי ששואל מה זה "קורנישון" שנכתב בפירוט המנה, זה בעצם המלפפון הכבוש החמוד שהונח לו ליד כל מנה, שאגב יצא שיותר טעים לאכול אותו בנפרד בין ביס לביס.

תוספות הצד גם כן היו להצלחה,

הצ'יפס אומנם היה רגיל אבל תובל ממש טוב, הפוטטוס מצד שני היו הרבה יותר מוצלחים, גם כן תובלו מעולה רק חבל מאוד שהוגש משני התוספות ממש מעט בזמן שבמנות עצמם הם היו די נדיבים.

עוברים למנות הספיישלים!

הדבר הראשון שחשבתי עליו שקראתי על מנת הספיישל, זה איפה הקשר לאמריקה?

אננס אומנם הגיע במקור מאמריקה אבל היום מזוהה עם מדינות יותר טרופיות כמו תאילנד.

הסממן האמריקאי היום זה למנות ענקיות מלאות בתוספות וטוב בפנים וזה משהו שלא ממש נמצא במנה הזאת (אלא יותר בקודמת).

היה לנו בעבר ניסיון לא מוצלח עם מנות אננס, מהסיבה הפשוטה שאף אחד לא משקיע באננס טרי, יקר אנחנו יודעים אבל גם המנה הזו לא זולה, אולי כאן העניין שונה?

ביס ראשון, מגלים בעיה לא פשוטה - זה לא מדיום, מעט יבש.

ביס שני - האננס לא טרי, עבה והטעם החזק שלו משתלט על העניינים.

זורקים את 2 החתיכות החוצה וממשיכים לאכול.

כן, אומנם הקציצה הגיעה במידת עשייה W, אבל היא הייתה טובה, אז המשכנו לאכול, גם כאן גבינת הצ'דר הוגשה בנדיבות והטעם הטוב שלה שיפר פלאים את המנה, חושב שבלי הצ'דר היה פה כישלון לא קטן.

מסיימים את המנה הזו עם אכזבה, אבל איכות הבשר והגבינה הצליחו להציל אותם מנפילה.

עוברים למנת הספיישל השנייה,

שאלתי את עצמי איך הסטייק יוגש עם גבינה כחולה, מסתבר שזה ברוטב בנפרד, לא יודע למה אבל דמיינתי משהו מוגזם שנשפך על הסטייק ונוזל לכל מקום (סטייל אמריקאי) אבל זה לא היה זה.

שמחים לגלות שכאן הבשר הוגש לבקשתנו,

פורסים חתיכה ונהנים מכל ביס, הבשר גם כאן היה נפלא.

ניסיתי עם רוטב הגבינה הכחולה וזה היה נחמד, אבל לא משהו שהמשכתי איתו, חברי בכלל לא התחבר והעדיף גם את הסטייק שלו "טבעי".

סיכום:

חייבים להתחיל בזה שחוויה של ספיישל אמריקאי לא קיבלנו, אם היו עושים מנה דומה לג'וסי לוסי אז כנראה זה היה יותר הכיוון, גם מבחינת הסטייק, אולי היה צריך ללכת לכיוון נתח יותר גדול עם עצם, גרינברג, לא הייתם באמריקה?

מלבד כל זה, הארוחה עצמה הייתה טובה מאוד, נהנו מהכל, תוספות צד מעולות ואווירה נחמדה למדי.

היו מספר בעיות של חוסר מקצועיות בשירות ביחס למה שהמקום משדר, המחירים מעט גבוהים ביחס למנות, אולי זה בגלל האזור שהמסעדה נמצאת אבל זה פחות מה שאנחנו בודקים.

עם כל זה עדיין מחזיר אותם חזרה לרשימה, כי יש להם עוד כמה המבורגרים בתפריט שלא בדקנו!

(אבל הג'וסי! לכו לנסות אותה היא מוטרפת!)

ציון: 4