מאנצ'ס

מקום הביקור: מאנצ'ס - Manchis

סטטוס: חם מהתנור

כשר: כן

סיקור:

חזרנו למאנצ'ס!

למה חזרנו? המסעדה נהפכה לכשרה, באנו לבדוק האם זה שינה משהו,

לרעה? לטובה?

צהריים, נכנסים למסעדה ורואים קצת שינויים, בכלי ההגשה ובתפריט חדש.

הקונספט של התפריט נשאר ממש דומה, רוב המנות הקודמות נשארו ונוסף לו תפריט המבורגרים נרחב יותר.

העסקית עדיין קיימת, שמציעה מנה ראשונה+מנה עיקרית עם תוספת צד+שתייה וזה לפני המחיר של המנה העיקרית.

הזמנו פעמיים המבורגר אסאדו קצבים (69₪) - קציצת בקר 300 גרם, בתוספת אסאדו מפורק וקראנצ' בצל מעל.

לתוספות צד לקחנו צ'יפס ופוטטוס ולשתייה לימונענע מרעננת.

וכמעט שחכנו, מנה ראשונה התחלנו עם פטה כבד וכנפי עוף בצ'ילי.

המנות הוגשו, פטה הכבד חוסל לפני שהספקתי לצלם אז נשתף אתכם רק בכנפיים,

מעבר לזה שהפטה כבר היה נחמד כמו תמיד, גם הכנפיים היו ממש טובות, עברו קצת שינויים מהפעם האחרונה שאכלנו אותם, עדיין אבל אחלה דרך להתחיל איתו את הארוחה.

ההמבורגרים הגיעו גם,

המנה נראית נהדרת, ריח אסאדו ממש חזק יוצא ממנו ומבלי להתברר יותר מדי התחלנו בבדיקה, טוב יותר? נפילה?

הביס הראשון שנתתי היה גוש של אסאדו, וואו כמה שזה היה טעים!

מתובל מצויין והחיבור עם הבצל מעליו היה כ"כ טוב שהייתי מוכן לסנדוויץ' כזה רק שלהם.

הביס השני מגיע ואחריו גם השלישי...

מיד התגלה שהקציצה, מלבד שהייתה ממש עסיסית גם הגיעה מדיום כמו שביקשנו.

ממשיכים לאכול ומגלים פתאום חריפות לא מוסברת, לא מצויין משהו חריף במנה אז המשכנו לאכול כדי להבין מאיפה זה מגיע.

אחרי בדיקה של כמה מרכיבים בנפרד הבנתי שזה מגיע מהקציצה, הבשר תובל ביותר מדי פלפל גרוס.

חתיכות גדולות היו בכל ביס בתוך הקציצה מה שהביא לביסים חריפים מהסוג המעיק שאני פחות אוהב.

בדר"כ מתבלים בכ"כ הרבה פלפל כדי לכפות על בשר לא איכותי או עם ריח רע, אבל זה ממש לא המקרה כי הבשר היה מעולה.

פשוט תיבול ממש לא מוצלח ומוגזם של פלפל מה שהוריד ממש מהחוויה.

תוספות הצד גם עברנו שינוי קל, הפוטטוס קיבלו קראסט חדש מה שהפך אותו להרבה יותר קראנצ'י והצ'יפס אם אני זוכר נכון גם היה שונה, אולי פשוט סוג עבה יותר, אבל לא משהו ממש קריטי ובכל זאת היה סבבה לגמרי.

סיכום:

לטובה? לרעה?

אני חושב שזה לא פנה לשום כיוון, למרות השינויים פה ושם לא ממש חושב שהמקום השתנה.

הסטייל של המנות נשארו כמעט אותו הדבר, גם בטעמים (אפילו שיפור קל).

פשוט אין גבינה לשים על ההמבורגר מה שגם ככה לא היה להם אף פעם משהו מיוחד חוץ מצ'דר וגם ההמבורגר שלהם לא ממש צריך את זה, יותר טעים בלי במקרה הזה, כל הטופינגים מסתדרים נפלא לבד.

הבשר לא השתנה, הרי כמעט כל מסעדה בארץ משתמשת בבשר כשר גם ככה, אז גם לא חשבנו שיהיה שינוי, שזה טוב דווקא כי אני אוהב את הבשר שמגישים במאנצ'ס.

לכל מי שהתלונן על זה שהמקום נהפך לכשר, המינוס היחידי זה שהם לא פתוחים יותר בשבת.

מה הגורם לשינוי שיש להם מסעדה כמעט זהה בשם "שרולה" מטרים ספורים ליד? כנראה הביקוש באזור של אריאל לכשרות גדל, לא רואים משהו אחר...

נסו את העסקיות שלהם, ממש משתלמות, גם במחיר וגם במנות.

ציון: 4