פורטר אנד סאנס

מקום הביקור: פורטר אנד סאנס - Porter&Sons

סטטוס: חם מהתנור

כשר: לא

סיקור:

יוצאים לספיישל שבועות!

חיפשנו מקום שמגיש מנה מעניינית שמתאימה לשבועות, ואחרי המלצות הגענו לפורטר אנד סאנס.

הביקור האחרון שלנו כאן היה לפני שהתחלנו לתעד את המסע שלנו (3 שנים פלוס) והיה לפי מה שאנחנו זוכרים ממש טוב, אז ציפינו להתפנק היום.

הזמנו מקום מראש והגענו רעבים,

כבר מהרגע הראשון קיבלו אותנו עם חיוך ומלצרית ממש חמודה, חייכנית ושירותית הושיבה אותנו במקום.

ביקשנו את מנת ההמבורגר המיוחד שלהם "המבורגר סנט מור" (75₪).

ההמבורגר בעצם מגיע ללא לחמנייה וירקות אלא תקבלו - 300 ג' של קציצה שמנמנה, עלייה גבינת סנט מור ופרזמן ומסביב שפצלה עם פונדו גבינות.

לצד זה התלבטנו לגבי השתייה, יש להם עדיין ספיישל בירות ישראליות שהתחיל ביום העצמאות ובתוכו יש מסלול טעימות ישראלי, שכולל 5 סוגים של בירות וסיידר תפוחים (89₪, 200 מ"ל כל כוס), אז עפנו עליו כי זה נראה מעניין.

התחלנו עם הבירות,

מבין הבירות מימין לשמאל:

הדובים: המכה הראשונה, מלכה אדמונית, אלכסנדר חיטה ישראלית, רונן הבירה המכוערת, סלארה סמוק סטאוט ובאסטרס סיידר.

חלק הכרנו ואנחנו אוהבים (כמו מלכה אדמונית) וחלק שמחנו להכיר, בירות ממש טובות וחזקות.

רק קחו בחשבון שסלארה מאוד חזקה והטעם המעושן שלה קצת כבד, לא יודעים אם מתאים לשתות אותו יותר משליש.

ולהמבורגר!

נתחיל בזה, שזה נראה נפלא.

מאז ההמבורגר העירום האחרון שאכלנו במסעדה אחרת בת"א, אני רק מחפש מקום נוסף שמגיש משהו בסגנון.

ואיזה כיף שמצאתי!

הגבינות מוגשות בנדיבות על קציצה שמנמנה שקרצה לנו,

התחלנו לאכול ואני אחרי הביס הראשון עצמתי עיניים והתחלתי להתבאס.

להתבאס מזה שזה כ"כ טעים וזה הולך תכף להיגמר!

הבשר היה במידת עשייה מושלמת.

בשר מאוד רך, עשיר בטעמים.

תחברו את זה עם גבינות ממש טעימות שהשתלבו נפלא עם הקציצה ואת השפצלה עם הפונדו מסביב וקיבלתם מנה נדירה.

אכלתי את זה לאט כדי להתענג כמה שיותר אבל בו זמנית זללתי את זה כמו משוגע כי זה היה פשוט ט-ע-י-ם-!

בין לבין אנחנו עוצרים ושותים עוד קצת מהבירות, מבחר הטעמים זרם ממש טוב עם המנה הזו וזה ללא ספק היה חיבור מוצלח.

בירות מעולות וחזקות (שתופסים איתם ראש די מהר) עם קציצת בשר איכותית, אין משהו יותר טוב מזה.

סיכום:

מנה גאונית, היינו לוקחים אותה שוב אבל היינו בדרכנו למקום נוסף.

השירות במקום מעולה והמלצרית שלנו הייתה OVER-נחמדה, בקטע טוב אבל.

בנוסף להכל האווירה מאוד טובה, ודי מה עוד אפשר להגיד? סתכלו על הציון וזהו זה אומר הכל, פשוט לכו לשם... לכו!

ציון: 5

כתובת:

תל אביב, הארבעה 14

03-6244355

porterandsons.co.il

שעות פעילות:

א'-ה': 17:00-01:00

ו'-ש': 12:00-01:00

#פורטראנדסאנס #5 #מסעדה