פורט 19
- Ofir Yanai
- 7 באפר׳ 2018
- זמן קריאה 2 דקות
מקום הביקור: פורט 19
סטטוס: חם מהתנור
כשר: לא
סיקור:
אחרי הרבה מאוד זמן הצלחנו לחזור לפורט, ועוד לסניף החדש שלהם!
הביקור הקודם היה מהפחות טובים אבל מאז אנחנו שומעים רק שבחים אז היינו חייבים לבוא ולתקן את הדעה שלנו עליהם כי אנחנו יודעים שהיא לא נכונה.
הגענו במוצ"ש, צאת פסח לחמץ ראשון!
קיבלו אותנו חבר'ס ממש נחמדים בסניף חשמונאים (שהוא הרבה יותר גדול ויש מקום לשבת בפנים).
את התפריט הרגיל אנחנו מכירים ובאותו יום, ספיישל החודש (מנה שמתחלפת אצלהם כל חודש) לא הייתה זמינה, אז הלכנו על הרגילים.
מה בצלחת?
הזמנו 2 מנות המבורגרים שונים במסגרת ארוחה שכוללת תוספת צד לבחירה,
פורט קצבים (49₪) - נתח קצבים, שפונדרה ונתחי אנטריקוט.
ועליו הוספנו גבינת צ'דר (7₪).
קצבים שוויצרי (54₪) - פורט קצבים עטוף בגבינת אמנטל ושבבי בצל מטוגן.
המליצו להוסיף בייקון טלה (9₪) אז מי אנחנו שנסרב??
ולשתייה בירת לוונבראוו שליש מהחבית (11₪).
לקחנו איתנו לשולחן באזר וחיכינו למנות.
היינו בטוחים שיהיה לנו עוד קצת זמן לחפור אחד לשני אבל המנות יצאו כ"כ מהר...

אין מה להגיד, המנות של פורט תמיד (אבל תמיד) פוטוגניות ומגרות כ"כ שבא לכם לתת ביס במסך!
החלטנו להתחיל עם השוויצרי, סתם כי הוא היה קרוב ליד שלי וכבר היה בא לי לחסל אותו.

אחד הדברים שאני אוהב במנות מושחתות, זה שלא מתקמצנים בכמות של המרכיבים.
קציצה שמנמנה, כמות נדיבה של גבינה, פלחים גדולים של בייקון טלה ובצל מטוגן בדיוק כמה שצריך, ליד כל זה הר של צ'יפס שחתוך בצורה שהכי כיפית לאכול ויוצאים לדרך!

ביקשתם מדיום? קיבלתם!
הביס הראשון הייתה חוויה וזה לא בגלל שזה הלחם הראשון שנכנס לי לפה מזה שבוע, אלא כי זה היה פשוט עסיסי!
הלחמנייה הפלאפית עטפה את כל המרכיבים הטעימים בתוכה ברכות אבל באותו הזמן גם ידעה להחזיק אותם חזק שלא יברחו.
הבשר היה מעולה, עסיסי ומתובל כמו שצריך, הוגש עם ירקות טריים וטעימים ואז באו החברים לחתום את המנה עם גבינת אמנטל ובייקון טלה (כי בייקון טלה היום זה כבר סם) ששדרגו את המנה הזאת מאז הפעם האחרונה שבכלל הוגשה על חזה אווז (שאגב, לבד הייתה מחזיקה גם יפה מאוד) והפכו אותה למשוגעת.
נעצור רגע להתענג על הצ'יפס.
הצ'יפס שממה שזכרתי מפעם קודמת היה מעולה, וזה גם נשאר ככה.
פריך ופירתי, כמעט בלי שמן מה שגם הפך את הצ'יפס לזלילה בלתי ניתנת לעצירה.
וממשיכים :)

כאן יש לנו קציצה שמורכבת מ-3 נתחים ככה שאנחנו מצפים לחגיגה, במיוחד עם הגוש צ'דר שהניחו לנו למעלה.

נתחיל בפרגון ענק, מלבד שהגישו את הקציצה במידת עשייה מושלמת, פינקו אותנו בסליס צ'דר אחד העבים שיצא לנו לראות, כמו שאמרתי מקודם - לא מתקמצנים פה על הרכיבים וגם לא באיכות שלהם.
כל ביס היה יותר מענג מהקודם, בשר מעולה שהשתלב פצצה עם הצ'דר שגם היה עם טעם חזק וטוב.
סיכום:
שמחים בביקור הזה כ"כ כי כל הזמן הזה (שנה וחצי בערך) הסתובבתי עם תחושה בבטן שסתם נפלנו על ביצוע לא מוצלח, והנה הביקור הזה פשוט ניפץ את זה, פורט 19 ללא ספק מה שכולם אומרים עליהם - הצלחה מעולה.
נקווה שיצא לנו להגיע שוב לנסות את אחד הספיישלים שלהם, כי הם תמיד נראים משוגעים.
ציון: 4.5

כתובת:
תל אביב, החשמונאים 95
03-7397020
שעות פעילות:
א'-ה': 11:00-23:00
ו': 11:00-16:00
ש: 12:00-23:00

Comments