דה ליטל ברגר שופ
- Ofir Yanai
- 23 במרץ 2018
- זמן קריאה 3 דקות
מקום הביקור: The little brgr shop - TLBS
סטטוס: חם מהתנור
כשר: לא
סיקור:
ממשיכים בעוד מקום חדש ברשימה שלנו, ואולי גם שלכם כי הם די חדשים ונפתחו רק בחודש ינואר השנה.
כמו שהבנתם מהשם, זאת לא מסעדה אלא בורגריה קטנה וחמודה באחד האזורים היותר עמוסים בת"א.
הגענו בשעות הלילה, המקום היה עמוס ואת התמונה הזאת בפוקס הצלחנו לצלם בעזיבה שלנו שניה לפני שהתמלא מחדש, מה הסיבה?
תמשיכו לקרוא ;)
למקום יש תפריט די פשוט, 3 המבורגרים לבחירה, המון תוספות מעל וקומבינציות שונות של צ'יפסים.
אנחנו לקחנו במסגרת חבילה ארוחה,
המבורגר בלומנטל (65₪) - 200 ג' של תערובת 65% שפונדרה, 10% בוקס והיתרה נאמר לנו שהיא סודית.
מעלייה גבינת צ'דר, אננס ובייקון טלה (+8₪).
המבורגר קלאסי (61₪) - 200 ג' עם תוספת ארוגולה, בלסמי, גבינת בושה (+8₪) ובייקון טלה (+8₪).
לתוספות צד לקחנו צ'יפס עם אבקת בייקון טלה וצ'יפס קייג'ון שעוד לא נכנס לתפריט אבל נאמר לנו שחייבים לנסות, אז נגיד לא?
לשתייה לקחנו טובורג בלאק מהחבית (+17₪ תוספת לחבילה ארוחה) כי כמה כבר תמצאו מקומות שמחזיקים את הבלאק?
התיישבנו בחוץ וחכנו שיקראו לנו, ההמתנה האמת לא הייתה ארוכה בכלל, וקיבלנו את התענוג הבא,
השם אולי ליטל אבל בכמות של כל התוספות זה בדיוק ההפך.
התחלנו עם הקלאסי כי רצינו לסיים עם המיוחד יותר, או שככה חשבנו...
הצ'יפס שהגיע איתו היה מטובל באבקת בייקון טלה, פעם ראשונה שאנחנו רואים את זה אז מן הסתם שהתחלנו להתפרע עליו קודם.
האבקה הייתה מעולה, הביאה את הצ'יפס למקום אחר עם טעמים מאוד חזקים של הטלה והיה קשה מלעצור עד שאפילו בסוף רציתי להסניף את השאריות עם קשית.
נעבור להמבורגר,
סגרנו את הלחמנייה אחרי שפינקנו אותה בקצת רטבים, חתכנו אותה והתחלנו לעבוד.
המנה בזמן החיתוך ממש הזכירה המבורגר של מקום אחר בת"א (אחד החזקים) אז החזקנו חזק בתקווה שיש לנו כאן מתחרה ראוי!
הקציצה הגיעה מדיום-וול אבל באיכות של הבשר שגילנו בביס הראשון זה בכלל לא היה משנה - כי זה היה פשוט מעולה!
השילוב שהציעו לנו פשוט היה תענוג עם הבשר הסופר טעים שלהם, גבינת הבושה ובייקון הטלה (שצובר תאוצה ממש מהר בבורגריות השונות) ביחד עם הארוגולה (אל תשאלו אותנו למה יש גם חסה) היה פיצוץ טעמים וללא ספק מתחרה בבורגריה השנייה שציינו (מי שיודע יודע).
מכאן למנה המורכבת יותר,
הבלומנטל! עם תערובת בשרים מיוחדת, צ'דר ואננס שעליו גם החלטנו להוסיף בייקון טלה (מכורים, מה לעשות?)
כאן הבייקון טלה הגיע די שרוף, אבל הטרוף מהמנה הקודמת עצרה כל מחשבה לעצור ולבקש תיקון ועוד תוסיפו את זה שהאננס גם היה נראה מעולה (אם משווים לאננסים אחרים שקיבלנו בעבר במקומות שונים הוא כנראה הכי מוצלח).
אז חיתוך מהיר באמצע ו...
כאן זה ללא ספק מדיום, אפילו שהמתין בצד עד שנגיע עליו.
גם כאן הכל היה נראה נהדר,
התחלתי עם ביס בפינה כדי לנסות קודם את הקציצה לבד ולראות איך שילוב הנתחים שמרכיבים אותה.
האמת? הקלאסי הרבה יותר טעים!
אפילו שאמרו לנו שזו מנת הדגל שלהם שמורכבת מנתחים יותר מובחרים.
המשכתי לאכול את כל המכלול והוא ללא ספק היה מעולה, אבל אם משווים לקודם, הקודם מנצח בענק.
עצרתי לרגע לנסות את הצ'יפס עם הקייג'ון שגם נאמר במקום שהוא הכי מוצלח שלהם וגם כאן נשארנו עם אותה הדעה בדיוק - הצ'יפס עם הבייקון טלה בהרבה יותר מוצלח.
הקייג'ון הפך את הצ'יפס לקצת מחניק, התיבול טעים אבל קשה שלא לרוקן קנקן מים אחריו.
עם כל זה גם הוא חוסל מהמגש כי הצ'יפס שלהם עדיין מעולה.
סיכום:
הוספתם לרשימה??
עוד מקום מוצלח שאנחנו מאחלים לו את כל ההצלחה שבעולם כי יש להם את כל מה שצריך כדי להיות אחת ההמבורגריות המובילות.
מלבד שהיו מאוד שירותים ונחמדים המנות היו מעולות ונהנינו מכל רגע.
מכניסים אותם כבר מעכשיו לרשימה החוזרת שלנו בעתיד הקרוב לראות איזה עוד הפתעות הם יכינו בהמשך.
ציון: 4.5
כתובת:
תל אביב, דיזינגוף 125
03-7399077
שעות פעילות:
א'-ו': 12:00-02:00
שבת: 16:00-02:00
Comments