סזאר

מקום הביקור: סזאר רחובות

סטטוס: חם מהתנור

כשר: לא

סיקור:

הערב המסע לקח אותנו לרחובות, לביסטרו בר בשם סזאר.

ביסטרו קצת יוקרתי ונחמד בפארק המדע.

ידענו מראש שיש רק המבורגר אחד בתפריט, ואחרי שננעלנו על חיפושים של דברים מיוחדים, מושחתים ומוגזמים הפעם הלכנו על הכי קלאסי שאפשר.

כדי שזה לא יהיה יותר מדי משעמם החלטנו לקחת מנת פתיחה.

אז מה בתפריט?

למנה ראשונה לקחנו קרפצ'יו סינטה (43₪).

לעיקרית פעמיים את ההמבורגר של סזאר (63₪), 250 ג' בקר וירקות.

והוספנו על זה גבינת צ'דר (8₪).

לתוספת צד שמגיע איתו בחרנו צ'יפס ופירה בטטה.

ולשתייה אחרי שקרצו לנו הכוסות הורדרדים מהשולחן ליד לקחנו את ספיישל החודש - קוקטייל ברד תות עם וודקה (41₪).

בזמן ההמתנה, הגישו לנו לחמים עם זיתים וחמאה,

לא משהו שממש דיבר עלינו וחיכינו לדברים האמיתים.

ההמתנה לא הייתה ארוכה והקרפצ'ו יצא,

הקרפצ'ו הוגש עם שמן זית, פרמזן ועלי רוקט (ארוגולה),

נקצר ונגיד שזה היה נפלא, הכל השתלב מעולה, עלי הרוקט היו טריים והרוטב הבלסמי נתן גיוון עדין ונחמד. (הייתי שמח אפילו לעוד קצת ממנו).

הכל חוסל די מהר ומיד עברנו לטעום מקוקטייל התותים שבדיוק הגישו לנו.

למרות שבחוץ קר וגשום, משקה הברד הזה הטעים לנו בול.

היה מאוד טעים ועם כמות של וודקה לא חזקה מדי שממשיך את הגל העדין שאנחנו נמצאים עליו.

חכנו בסבלנות למנות העיקריות ואחרי מס' דקות גם הם הצטרפו לשולחן,

עד עכשיו הכל היה נהדר, מעניין איך נסיים את הארוחה הזו.

הדבר הראשון שהציק לי בעין זה הצ'יפס, חבל חבל חבל, הייתי בטוח שנקבל צ'יפס קצת יותר מעניין, אבל כמו כל המקומות הדומים שהיינו בהם, אף אחד לא מוציא את הראש שלו קצת מהקופסא ויוצר איזה משהו מעניין.

קצת פחות עניין אותי הצ'יפס אבל מה שנראה יותר טוב זה הפירה,

מיד גנבתי קצת לעצמי לבדוק במה מדובר, הצבע שלו התאים יותר לפירה תפו"א רגיל ולא בטטה לפי דברי המלצרית ככה שהייתי חייב להבין מה קורה פה.

איך שהכנסתי את זה לפה הבנתי כמה דברים:

אחד - זה קר. שתיים - זה לא בטטה.

כן זה היה טעים אבל ממש חבל שזה הוגש לנו קר ככה שגם ממנו ירדתי.

ולהמבורגר,

קציצה שמנמנה עם 2 סלייסים של צ'דר עליו זה כבר יותר לעניין.

לא רציתי להרוס את זה אז הוספתי ממש מעט רטבים והתחלתי לזלול,

בשלוש ביסים הבנתי כמה דברים טובים ומאכזבים בו זמנית.

נתחיל ברעים,

הלחמנייה הייתה אכזבה ענקית, היה לה טעם שהיא רק יצאה מהקפאה והיא התפוררה או יותר נכון התמוססה לי בידיים.

בצלחת לידי, הבנתי שחברי סובל אפילו יותר ואחרי הביס הראשון הוא פשוט נטש את הלחמנייה לחלוטין.

ואז יש את עניין הירקות, גם אותם הוא נטש ואז אני הבנתי גם למה כי גם אצלי זה היה - הם לא היו טריים בכלל.

העגבנייה הייתה כבר חסרת טעם ואפילו התחילה להיות שקופה מה שמראה על זה שהיא שכבה לה בכיף תקופה נחמדה במקרר אחרי שחתכו אותה.

חלקים מהחסה התחילו להשחיר וזה די היה מפתיע כי הרמה ששודרה לנו מהמקום היא מאוד מקצועית, עם מלצרים ברמה גבוהה ורמת ניקיון וסדר מופתי, למה גם במטבח לא מקפידים על זה?

חשבתי להגיד את זה למלצרית אבל לא רציתי שהיא תיקח את מה שדווקא כן אהבנו, הקציצה.

הבשר היה נפלא, מדיום מושלם וטעמים מעולים של הבשר ביחד עם הצ'דר היו לנחמה די גדולה בכל הבלאגן השלילי הזה.

הפרצוף המאוכזב השתנה קצת לחיוב כי העיקר היה מצויין.

חבל רק שאת כל מה שמחבר את זה להמבורגר היה כישלון די גדול.

סיכום:

התחלה מעולה עם סיום קצת מאכזב.

המסעדה, ברובה הגדול מורכב מלקוחות מבוגרים והאווירה מרגישה מאוד רגועה ונחמדה.

זה התבטא בצורה יפה גם במנות עדינות וטובות שקיבלנו בהתחלה ובשירות מאוד מקצועי ונעים.

מה שהוריד לנו לגמרי מהחוויה זה הסיום במנה העיקרית, מלבד הקציצה - כל המסביב כשל די חזק.

הצ'יפס אולי היה בסדר אבל מי שמכיר אותי יודע שצ'יפס תעשייתי שכזה הופך את זה אצלי אוטומטי לחיסרון.

המחירים לא היו מנופחים כמו שחשבתי שיהיו בהתחלה וכן הצדיקו את התמורה, רק באמת חבל שמישהו במטבח לא יודע להקפיד על טריות המוצרים, אני תמיד אומר שמקום שלא יודע להוציא מנה כמו שצריך כי לא מזמינים אותה הרבה - שיורד אותה מהתפריט.

מציע אולי לשנות את ההמבורגר לאיזה ווריאציה עירומה ביין אדום, יכול להתאים הרבה יותר טוב למקום.

ציון: 3.5