לופט

מקום הביקור: לופט ראשון לציון

סטטוס: חם מהתנור

כשר: לא

סיקור:

הרבה זמן שאני אישית מחכה לסיקור חוזר על הלופט בראשון לציון ואיזה כיף שהרגע הזה גם הגיע!

הביקור הקודם שלנו היה לפני שנתיים (!), קיים עליו סיקור אבל הוא כ"כ מחופף שהוא נכתב מתוך הזיכרון לאחר הקמת הבלוג.

הדבר היחיד שייחלתי לו זה שמה שזכרנו מפעם קודמת יהיה גם היום ויותר טוב (בכל זאת, עברו שנתיים).

נכנסו למקום, ראינו ששינו קצת את העיצוב והתיישבנו בחלקו הפנימי של המקום (מקום די גדול) קרוב למקום שישבנו בו בפעם הקודמת.

קיבלנו תפריטים, שגם הם במעט שונים ממה שזכור לנו וראינו שישנם מנות חדשות בתפריט.

דבר ראשון זה שחזרנו מה היה בפעם הקודמת, וזכור לנו על המבורגר ג'וסי לוסי (גבינה בתוך הקציצה) מבין הטובים שאי פעם אכלנו ומאז אנחנו רק משווים ג'וסי לוסי אחרים עליו.

אז איך לא לקחת אותו שוב, לעלות זיכרונות ואולי גם לגלות דברים חדשים.

מה הזמנו?

נכנסו לתוך התפריט לילה, ששם לא כל המנות נמצאות אבל יש לנו הוזלה במחירים.

לקחנו,

צ'יז בורגר, הג'וסי לוסי (58₪) 250 גרם בורגר אנגוס במילוי גבינת גאודה מותכת מוגש בלחמנייה עם פלחי ירקות טריים ותוספת לבחירה, וגם בחרנו להוסיף בייקון טלה (10₪) כי אנחנו כבר מכורים עליו קשה מסיקורים קודמים אז חובה.

וראינו שיש עוד סוג של ג'וסי לוסי, הפעם עם כבד בתוך הקציצה אז איך שלא לקפוץ גם עליו??

בורגר כבד אווז (82₪) בורגר אנגוס עם מדליון כבד אווז בתוכו, מוגש עם ירקות טריים, ריבת בצל ותוספת לבחירה.

לתוספות צד לקחנו צ'יפס וסירות תפו"א (לצערנו ההום פרייז לא כלול למרות שבפעם הקודמת הוא כן היה).

ושתייה החלטנו לקחת את הספיישל מיקס בירות של המקום שנקרא "BEER 4U" שזה בעצם 4 כוסות בירות (35₪), כל אחד 150 מ"ל שניתן לבחור כל אחד איזה בירות שרוצים בשביל הגוון (לף בראון, סטלה, ווינשטפן, טובורג וקרלסברג).

לא עבר הרבה זמן והגישו לנו את הבירות,

רעיון די נחמד, ככה אפשר להנות מכמה סוגים של בירות וגם לקבל 600 מ"ל במחיר טוב.

הבעיה הקטנה בכל זה, שזה לא מרגיש כמו 600 מ"ל וכל כוס הורדנו בכמה שלוקים... משהו פסיכולוגי לא לטובה קורה כאן כשמקבלים כוסות קטנים, זה פשוט מרגיש הרבה פחות.

אחרי מספר לגימות גם המנות יצאו,

הכל נראה מעולה, מריח מעולה ומגרה רק הדבר היחיד שקצת הציק לי זה שהירקות מונחים בצד...

הרבה יגידו שזה טוב כי אז בוחרים לשים בפנים מה שרוצים וכמה שרוצים, אני חושב שאיך שהמקום בונה את המנה צריך להשאיר אותה אז עדיף שכבר יהיה מוכן מאשר שיתנו לנו לעבוד - תנו לאכול!

אז אחרי כמה סידורים התחלנו בצ'יז בורגר :)

בייקון טלה שנראה שמיימי, הירקות סופר טריים והקציצה השמנמנה מוגשים כולם על לחמנייה חצי רכה חצי מוצנמת.

ביצוע ברוטאלי במרכז והדבר שהעיניים הגדולות שלנו חיכו להם בקוצר רוח הופיע מולנו,

"אינעל שורלק ואחותו, איזה מראה מרהיב!"

כמות מפנקת של גבינת גאודה בתוך קציצה, שלמרות שזה קשה ברמת הלא קיים במנות ג'וסי לוסי הקציצה הוגשה לנו מדיום כמו שכל אחד שיודע דבר אחד או שניים (ולא רוצח שמבקש וול-דאן) היה רוצה לקבל.

לפני השבחים והפרגונים על הדבר המדהים הזה נתחיל בכישלון אחד שהפך את ההמבורגר הזה לכמעט מושלם,

התחתית של הלחמנייה, כמו שאתם גם יכולים לראות בתמונה - תחתית דקיקה ספוגה נוזלים, הסבירות שהיא תמשיך לשרוד את סוף הארוחה היא לא גדולה, למרות שהיא הוצנמה והרגישה יציבה ביד.

התחלנו לטרוף ובדיוק מה שציפינו מהמנה, קיבלנו.

טעמים עשירים של הבייקון טלה בשילוב של הקציצה עם הגאודה היו כ"כ עזים ומעולים שהיה קשה מלעצור,

בכל הטרוף חושים הזה לא הספקנו לקחת נשימה והמשכנו לטרוף גם את כל מה שמסביב,

הצ'יפס שהיה גם כן טעים ונמוך וסירות התפו"א שהיו לסוג של צ'יפס מיוחד ומגניב עם מעטפת קראנצ'ית מטובלת טוב ומרקם רך וטעים (שאגב עדיף על הצ'יפס בהרבה).

אחרי שנרגענו קצת, עברנו לגוסי מספר 2,

הקציצה, מרובעת.

לא יודעים מה איתכם אבל אנחנו אהבנו לקבל משהו קצת שונה, רק חבל שהלחמנייה לא מרובעת גם כן...

דחפנו את הירקות מהר פנימה, וגם כאן גילתי שהלחמנייה כבר התחילה לקרוס בתחתית והסיבה היחידה שההמבורגר הקודם שרד זה כי חיסלנו אותה כ"כ מהר שהיא פשוט לא הספיקה להתפרק, השאלה האם המנה הזאת מוצלחת כמו קודמה שתגרום לנו "לשאוב" את האוכל מבלי ללעוס?

תמונה של החצי כאן לא תקבלו כי לצערי היא יצאה לא משהו, אבל תדמיינו את התיאור הבא:

קציצה שמנמנה, מידת עשייה מדיום, ליבה של כבד מבצבצת מהמרכז וריבת בצל זולגת מלמעלה.

התחלתי בביס ראשון ענק לחלק ש"עמוס" בכבד אווז,

את המרקם המוכר של כבד ישר קיבלתי, אבל משהו קצת מוזר הרגיש לי בפה.

לכבד היה טעם שיותר התקרב לכבד תרנגולת, גם הצבע היה כהה הרבה יותר מכבד אווז מה שהיה לקצת מוזר, אולי התבלבלו בכבד? היה חסר? לא יודעים... אבל מה שיותר הפריע לנו זה שלכבד לא היה ממש חלק במנה הזאת (במיוחד אם משווים לקודמתה), הכבד עצמו נבלע בתוך הקציצה ולא נתן איזה שהוא גוון אחר למנה ויצא שסתם הקפיץ לנו את המחיר למשהו שפחות חושבים שמשתלם, הרי אם לא חווים את הכבד אז למה סתם לשלם עבורו?

שלא תחשבו, ההמבורגר היה טעים מאוד וחוסל גם כן די מהר, פשוט לא הצדיק את הקיום של הכבד במרכז הקציצה מבחינת הביצוע והטעמים שיוצר המנה כיוון עלייה.

משהו בבטן שלנו לא נרגע, אז היינו חייבים להשתיק אותה עם עוד יצירה נפלאה שיש במקום, אז הזמנו שוב את הצ'יז בורגר בדיוק כמו מקודם,

הפעם השתגענו עם קצת רטבים, סיבוב בירות חדשות ועוד צ'יפס סירות.

הקציצה, נראתה שמנה יותר ממקודם, כאליו אכלה סופגנייה בדרך לשולחן שלנו, והבייקון טלה כרגיל נראה מעולה.

אין הרבה מה להוסיף על הסיבוב השלישי הזה מלבד זה שההמבורגר הכי טוב שאפשר ליצור הוא כנראה מורכב מקציצה איכותית, גבינה במרכזה והר של בייקון טלה מלמעלה.

סיכום:

ידעתי שאני לא מחכה לסיקור החוזר הזה סתם, כי היה פשוט נפלא.

מהשירות המהיר והטוב ועד למנות הנפלאות שהוגשו מכל הבחינות.

מה שהרס את הציון הסופי זה איכות הלחמנייה והביצוע הלא מושלם של המבורגר הכבד.

מלבד כל זה ללא ספק אחד הסיקורים היותר מהנים שלנו לזמן האחרון ומסעדה הזאת תמשיך להישאר ברשימת ההמלצות הקבועות שלנו.

ציון: 4.5

כתובת:

ראשון לציון, משה בקר 15, מתחם ה”רובע”, איזור תעשיה ישן.

03-9563216

loft.co.il

שעות פעילות:

א'-ש': 12:00-03:00 (מטבח נסגר ב-01:00)

#לופט #45 #מסעדה