ריפאבליק

מקום הביקור: ריפאבליק הוד השרון

סטטוס: חם מהתנור

כשר: לא

סיקור:

יצא לנו לחזור לסיקור בשישי,

הפעם הגענו להוד השרון למסעדת ריפאבליק עם סטייל קצת על רמה.

אחד הדברים הבולטים שראיתי ישר כשנכנסנו, זה שיש להם ים עובדים והשירות הוא ברמה קצת מעל הרגיל.

התיישבנו במרכז המסעדה (לא יודע למה תוקעים אותנו באמצע כל הזמן).

המלצרית הציגה את עצמה ופרסה לנו תפריטים ענקיים ומיד התבייתנו על מנות הבשר, ההמבורגר ממוקם די למעלה (מסודר לפי מחיר ויחסית למקום המחירים די נוחים).

ההמבורגר שהוא היחיד בתפריט מציע:

220 ג' בשר בקר, בצל חרוך וירקות, מוגש בתוספת צ'יפס (68₪).

להמבורגר ביקשנו תוספת צ'דר (7₪).

וצ'יפס אחד המרנו לתפוח אדמה צלוי.

ואז חיפשתי מה לשתות, כשראיתי שיש מהחבית רק "סטלה ארטואה", שהיא מהפחות חביבות עלי (יש גם עוד כמה מבקבוק) הבנתי שכנראה הפעם נחפש משהו אחר ונלך על איזה קוקטיל נחמד.

אחרי המלצות מהמלצרית הלכנו על,

איסט אינדיה (46₪) - מיץ ליים, קוניאק קורווזיה, רום בקרדי 8, סירופ אננס ביתי, טריפל סק.

בילי ג'ין (42₪) - ג׳ין בומביי, אגבה, מיץ לימון, ליקר סן ג'רמיין, חומץ ראספברי ואנגוסטורה ביטרס.

כעבור מס' דקות, המלצרית ניגשה עם הקוקטיילים,

הרושם הראשוני של חברי היה "נשי", "פרח וקישוטים בכוס של בחורות אתם מגישים לנו? חח"

אני יודע שרובכם אומרים "ככה המקום מגיש" אבל תתפלאו כמה פעמים הזמנתי קוקטיילים בברים ופאבים שונים שאותו משקה מוגש קבוע בכוס "נשית" ודווקא הכינו לי אותו בכוס הולמת גברים או אפילו באיזה כוס גולגולת מגניבה, אז כן אפשרי להתגמש ;)

אחרי שהבלגנו ושתינו כמו "גוד ליידיס" מהקוקטיילים שאגב היו מעולים ובהמשך גם גילנו שזרמו מעולה עם הארוחה, קיבלנו את ההמבורגרים.

ההמבורגר הגיע עם קציצה שמנמנה ועסיסית, מעליה מונחת לה פרוסת צ'דר (שהאמת לא הותכה מספיק) ואז בצל על האש או מה שנקרא "בצל מדורה", שזה אחד הדברים שאני הכי אוהב בהמבורגר.

אבל נתחיל דווקא בתוספות,

תפוח האדמה ממבט ראשון היה נראה נוטף שמן, חתכנו חתיכה וישר בדקנו במה מדובר.

וזה היה בדיוק כמו שזה נראה, תפו"א שמנוני ומעט יבש, לא מתובל כמו שצריך ודי חסר טעם, אחרי כמה ביסים פרשנו מהם והם נשארו "לשחות" בשמן בקערית שלהם.

משם עברנו לצ'יפס,

הבדיקה הייתה די מהירה, הרי מדובר בצ'יפס סופר מקדונלדסי מתועש, אבל מהסוג הטוב שכולם מכורים עליו אז לא ממש היה מה לחקור ומיד עברנו להמבורגר.

אחרי כמה ביסים.....

מה שגילנו זה בשר עשיר, מודגש בטעמים חזקים של פחמים מעל האש, שזה אחד הטעמים שאני יותר מכור עליהם.

הוגש לנו בדיוק כמו שרצינו, מדיום מדויק שנטחן בול כמו שצריך.

גם הלחמנייה הייתה מוצלחת והחזיקה הכל כמו שצריך, רק שמפה יש כמה פאשלות.

גבינת הצ'דר לא נכחה כלל ולא הורגשה לא במרקם (כי לא הותכה כראוי) ולא בטעם - וחבל.

העגבנייה הייתה די טפלה ונראה שיצאה מקירור של יומיים ולא נחתכה טרייה, שזה לא מצופה ממקום כמו זה, גם החסה לא הייתה להיט אבל עליה יש לי פחות תלונות.

סיכום:

סך הכל היה בילוי מהנה וארוחה לא רעה בכלל, עם כל המינוסים שהיו - הטעמים של הקציצה די נתנה פה בראש, הרימה ו"העלימה" את כל הפאשלות סביבה ככה שלא באנו הרבה בתלונות.

השירות מצויין ומאוד חברותי ומהיר, אחלה מקום לקחת את הבת זוג לדייט, אווירה מאוד נחמדה ועם כמה שהמקום היה עמוס ישבנו בסביבה שקטה וזורמת.

ציון: 4