אמריקה בורגרס

מקום הביקור: אמריקה בורגרס ת"א

סטטוס: חם מהתנור

כשר: לא

סיקור:

הגענו המוצ"ש לתל אביב, די התגעגענו אז חזרנו ללב הפועם שלה - רוטשילד-אלנבי

החלטנו לחזור למקום שלא היינו מעל שנתיים, לראות מה השתנה ולמה יש עדיין כזה באז סביב המקום.

הצטיידנו בחבר נוסף למסע, הגענו למקום ויגלנו תור ענק בחוץ,

אחרי המתנה של קרוב לחצי שעה - נכנסנו.

התיישבנו במרכז המסעדה שהייתה עמוסה עד אפס מקום,

את התפריט עוד זכרתי בעל פה, הייתי בטוח ששדרגו אותו אבל הכל נשאר כפי שהוא, אומרים שסוס מנצח לא מחליפים נכון?

אבל מוזר, בסיקור הקודם לא עפו הרבה כוכבים, מעניין איך יהיה הפעם.

אז מה הזמנו?

פעמיים צ'יזבורגר (50₪) - המבורגר בקר, צ'דר, עגבנייה, חסה, מלפפון חמוץ, בצל סגול כבוש, מיונז וקטשופ.

והמבורגר אמריקה (45₪) - המבורגר בקר, בצל מקורמל, עגבנייה, חסה, מלפפון חמוץ, בצל סגול כבוש, מיונז וקטשופ.

לתוספות הצד לקחנו:

צ'יפס (12₪), חמוצים מטוגנים (16₪) ו-פרח בצל (18₪).

לשתייה שליש סאן מיגל מהחבית (24₪) וקולה (12₪).

המנות יצאו די מהר והתחלנו עם תוספות הצד,

פרח הבצל היה מרשים ונראה מאוד מגרה, גם החמוצים המטוגנים נראו מעניינים,

בביקור הקודם שלנו לא ניסנו אותם וכ"כ הצטערנו, האם הם באמת שווים?

קודם כל נתחיל בכן (!) , הפעם לא נתעלל בכם חח

פרח הבצל היה מטובל ומטוגן בבליה ממש טעימה, לדעתי תחליף הרבה יותר טוב לטבעות הבצל וגם יותר כיף לאכול אותו ככה, ממש כמו מקלוני צ'יפס.

המלפפונים החמוצים היו גם מגניבים ומיוחדים וזה משהו שלא חשבנו שנאכל אי פעם (מי חשב לעשות שניצל ממלפפון חמוץ??).

אחרי שחיסלנו בערך חצי, קיבלנו את שאר המנות לשולחן ביחד עם הצ'יפס, שאותו אנחנו זוכרים פחות לחיוב ואין כאן איזה משהו מיוחד,

התחלקנו ב"אמריקה" וב"צ'יזבורגר" כהרגלנו, החבר השלישי הסתפק בשלו לבד בזמן שאנחנו גונבים לו מהצ'יפס, וכמו שציינתי קודם, לא משהו מיוחד... מקדונלדסי מתועש (אבל טעים).

התחלו ב"אמריקה",

אז מדיום יש לנו כאן, ריחות נפלאים גם יש וגם הלחמנייה רכה, רק נשאר לטעום.

מהביס הראשון גילתי שהבשר רך מאוד, מתובל היטב ומאוד נהנתי ממנו.

גם השילוב שלו עם הבצל המקורמל היה נחמד מאוד, רק דבר אחד לא הצלחנו להבין וזה הבצל הכבוש.

מצד אחד הוא נראה כמו כרוב סגול, גם במרקם שלו, מצד שני אין לו כ"כ טעם... אז מה אתה עושה פה?

מכאן עברנו לצ'יזבורגר,

אז גם פה יש לנו את ה"כרוב הסגול" הזה...

כל השאר נראה לנו די העתק מדויק של המנה הקודמת רק שפה יש לנו גבינת צ'דר נוזלית, להמחשה:

(הדבר הצהוב הזה שעל הלחמנייה זה הצ'דר).

המרקם של הגבינה היה יותר כמו ממרח גבינה מאשר גבינה מותכת, בואו נראה איך הוא במבחן הטעם,

גם כאן הקציצה הייתה בדיוק אותו הדבר, די טובה ובמידת עשייה מוצלחת.

אין ממש הבדל מההמבורגר הקודם רק שכאן מלווה אותנו מרקם גבינתי בכל ביס, מבחינת תוספת לטעם? לא אין לו ממש טעם וכמו שציינו הוא יותר הרגיש כמו ממרח שמנת מאשר גבינה צהובה.

סיכום:

אז איך הלך?

מבחינת ההמבורגר, שיפור משמעותי ממה שאנחנו זוכרים, אבל עדיין לא כזה מרשים,

נשמע שיצאנו לא הכי מרוצים מההמבורגר אבל אתם יודעים שהיום כבר קשה לרצות אותנו, הכל היה טעים פשוט הרגיש שמשהו לא היה שם עד הסוף,

מה שהביא פה לשיפור הציון זה דווקא תוספות הצד, אם אתם מגיעים לאמריקה בורגרס ולא ניסתם אותם אז לא הייתם באמריקה בורגרס.

הם ללא ספק שווים, טעימים ומיוחדים.

חושבים שצריך לשפר או להוסיף מנות נוספות לתפריט ההמבורגרים כי הוא די משעמם, למקום יש קונספט מגניב וחייב לתחזק אותו קצת כי את הרעש סביב כבר יש, גם השירות סופר יעיל, מהיר וידידותי ככה שאנחנו לא רואים סיבה שלא לעשות את זה.

מקום ששווה לנסות אם לא אכפת לכם להמתין בתור במיוחד אם אתם באים בחמולות :)

ציון: 4