בורגוס בורגר בר
- Ofir Yanai
- 30 בספט׳ 2017
- זמן קריאה 3 דקות
מקום הביקור: BBB הוד השרון
סטטוס: חם מהתנור
כשר: לא
סיקור:
קפצנו המוצ"ש, ישר אחרי שיצא הצום (שעבר לנו ממש קל וטוב) לסניף של BBB בהוד השרון.
האמת שרציתי ללכת לסניף בת"א הארבעה אבל גילנו שהוא נסגר, לצמיתות!! (שוק ענק, לדעתנו הסניף הכי טוב של הרשת!).
מאז הביקור האחרון שוב התפריט השתדרג והתחלף ושמענו שגם המרכיבים במנות קצת השתנו ולא כמו פעם.
אז באנו לבדוק מה חדש ומה השתנה והאם BBB הם עדיין כמו שאנחנו אוהבים?
הסניף בשרונים חדש לנו, עוד לא יצא לנו לבקר במקום ומרושם ראשוני נראה שהוא ממש נחמד ומעוצב במגוון פינות ישיבה שונות.
הפעם הגענו עם גיבוי, אחותי, שהחליטה להצטרף לארוחת צאת צום.
בתפריט החדש שהונח על שולחננו גילנו את "קולקציית המיוחדים" שרץ לו עכשיו ברשת לצד המנות הרגילות.
אחרי בירבור קצר החלטנו ללכת על,
המבורגר קצבים (72₪) - המבורגר מנתחי בקר מובחרים, חזה אווז מעושן, ארוגולה, בצל פריך, פרוסות מלפפון בכבישה ביתית, ריבת בצל ביין אדום ואיולי חרדל.
המנה מגיעה ברירת מחדל MW אבל אנחנו ביקשנו שיוגש M
המנה עצמה מגיעה כלולה עם תוספת צד, החלטנו לשדרג אותה להום פרייז (בתוספת 7₪).
להמבורגר שני לקחנו המבורגר לא מהקולקציה אלא מהתפריט הרגיל והלכנו על הטלה,
המבורגר טלה (58₪) - המבורגר מנתחי טלה ובקר מובחרים עם ירקות, בתוספת גבינה צ'דר, בצל וצ’יפוטלה (11₪).
ואחותי לקחה גם כן את הטלה, שניהם במידת עשייה מדיום.
לשתייה אני לקחתי חצי קרלסברג מהחבית (29₪) ולמנת פתיחה החלטנו לקחת בנוסף את בורגוס רינגס (29₪) שלמי שלא מכיר זה הטבעות בצל של הרשת בבלילה, מוגש עם רוטב איולי צ'יפוטלה בצד.
נתחיל דווקא במשהו שקצת הפריע לנו, אחרי שהתיישבנו לקח המון זמן עד שמישהו ניגש לקחת הזמנה (מעל רבע שעה) ושסוף סוף הגיעו גם זה היה בלחץ אטומי של המלצרית.
ביקשנו 3 פעמים קנקן מים, יותר נכון נאלצנו להתחנן למים ועד שהגיע כבר נכנס כיפור 2018.
שלא לדבר על זה שביקשנו לעבור מקום ומזה שכחו לגמרי ובסוף העדפנו להתעלם ולהישאר במקום, אז כן - השירות כאן לוקה בחסר ולא ממש מוצלח ואם נשווה אותו לשאר הסניפים שהיינו אז הוא כנראה הגרוע מכולם (שבשאר יש שירות מצויין!).
אבל נמשיך למנות,
לפתיח קיבלנו את הבורגוס רינגס,

למרות שאני הולך להמשיך ולהגיד שזה היה טעים אני חייב להתלונן עוד קצת, מרשים לי נכון? זאת פעם רביעית בערך שאנחנו מזמינים את המנה הזאת, והיא תמיד, תמיד הגיעה גדולה יותר (בכמות) ועם טבעות עבות ובשרניות יותר אז גם כאן המקרה אכזב מעט.
ועכשיו אני אמשיך לזה שזה טעים, בסדר?
מבחינת הטעם דווקא לא אכזבו כלל, הטבעות היו אקסטרה פריכות עם ליבה בצלית רכה וטעימה והכי חשוב - לא ספוג שמן!
הרטבים (כולל האיולי שמוגש איתו) זרמו מעולה והקערה חוסלה די מהר מלבד כמה טבעות שהחלטתי לשמור לאחר מכן.
טוב, אז אחרי המתנה ארוכה נוספת......
גם שאר המנות הגיעו! :)
והתחלנו בטלה,

אם תסתכלו בתמונה, אבל רק בצד הימני שלה, תראו מנה מגרה מאוד!
אבל אם תמשיכו קצת שמאלה תבינו שמישהו כאן חיפף לחלוטין, עגבנייה אחת מסכנה עם הלבן של החסה, חתיכת בצל אחת ו-2 מלפפונים מסכנים?
השקעתם בקציצה ובתוספת הצ'דר כ"כ טוב למה להרוס עם ההזנחה הזאת בצד השני?
כרגיל, הבלגנו, סגרנו את הלחמנייה והתחלנו בבליסה.

ואז עלה חיוך נחמד בין כל הבאסה,
מידת עשייה מעולה של מדיום, בשר שנטחן גס כמו שאנחנו אוהבים עם מרקם טוב וטעמים חזקים.
לא ממש הורגש במחסור הירקות אבל במה שכן הורגש זה בצ'דר, כמות יפה וטובה אבל בטעם? כאילו לא קיים.
מהר מאוד עברנו ל"קצבים",

הו.... הו!!
פה יש על מה לדבר!
יחס יפה של ירקות, מידת עשייה מדיום אפילו עוד יותר מושלמת, חזה אווז שהשתלב מעולה עם ריבת הבצל כל זה ביחד עם הבשר שגם כן היה טוב מאוד ויצאה לנו אחלה מנה, וזוכרים את טבעות הבצל של הבורגוס שהשארתי בצד? אז גם הם נדחפו פנימה לשדרג את העסק עוד קצת ולא תאמינו כמה זה מוסיף! (שמעתם BBB? תוסיפו קבוע חח).
ולאחרון שעוד לא דיברנו עליו, ההום פרייז...
אולי עדיף שנשאיר את זה ככה או בכל זאת?
אנחנו זוכרים את ההום פרייז של BBB אחרת לגמרי, זה לא ההום פרייז שלהם.
לא יודעים אם לקחו ממסעדה אחרת ליד כי נגמר להם או שאלתרו משהו, אבל זה לא זה.
תפוח אדמה קמחי, מורגש שיצא מהקפאה, תיבול מאוד דל וחסר טעם והסיבה היחידה שהמשכתי לאכול מזה כי אחרי 25 שעות שלא אכלתי, בנאדם רעב, חייב להכניס משהו! :(
סיכום:
אז היו עליות וירידות בערב הזה מכל הכיוונים, ואני אנמק למה הציון, יש יגידו שהוא גבוה אחרי ששמעו את החוויה:
אז כן, השירות היה על הפרצוף, איטי ומחופף לחלוטין, חלק מהמנות לא צלחו ולא הושקעו כראוי.
אבל בחוויה הסופית, מבחינת איכות הבשר והטעמים של הקציצה הייתה פה הצלחה לא רעה, טבעות הבצל היו טעימות וגם המחיר הסופי ששילמנו ל-3 אנשים היה ראוי לתמורה וההרגשה הכללית הייתה שהציון מקובל (בעיקר בגלל טיב הקציצה).
חבל שסניף הארבעה נסגר, חושב ששם לא היינו סופגים את הירידות ששרונים הנחיתו עלינו אבל עדיין היה טעים :)
נ.ב:
מישהו אוכל את קערית הקולסלאו שמוגשת עם המנה או שזה סתם ליופי? חח
ציון: 4

כתובת:
הוד השרון, קניון שרונים, הרקון 2
09-7447777
שעות פעילות:
א'-ש': 12:00-24:00

Comentários