ביירן מרקט

מקום הביקור: ביירן מרקט ראשל"צ

סטטוס: חם מהתנור

כשר: לא

סיקור:

הסיקור הזה הולך להיות די קצר, כי בואו נהיה גלויים - אין ממש מה לסקר כאן לצערנו.

הגענו בביקור חטוף למטרה אחרת בכלל בקניון G - סינמה סיטי ראשל"צ וקפץ לנו מול הפנים סניף של ביירן מרקט.

אמרנו למה לא ננסה?

לא כ"כ רעבים, הזמנו המבורגר ביירן (44₪) ונקניקיית לנדייגר (32₪).

מחירים נראים סבירים ביחס למה שכתוב שהולכים לקבל, גם כל המקום צועק מיתוג מטורף ככה שהורגש שזה לא הולך להיות סתם משהו.

הבחורות בהזמנה היו סופר נחמדות וחמודות (ולאחת אפילו קוראים הלגה, בלונדינית שמתאימה ממש למיתוג המקום)

וגם הסבירו לנו על המנות השונות,

אז להמלצתן הלכנו קודם על הביירן בורגר, שהוא בעצם קציצת 150 ג' עם חזה אווז מעושן,

חתכנו את ההמבורגר באמצע וגילנו שהקציצה היא וול-דאן, עם בשר שנראה ממש דחוס.

מעליה יש חזה אווז מעושן ועוד שכבה של פסטרמה כלשהי (לא הצלחנו לזהות בדיוק), בצל מטוגן-קריספי וירקות בקומה התחתונה.

מביס ראשון הבנו שמה שראינו גם מודגש מאוד בטעם, הקציצה הייתה די יבשה ודחוסה ,אבל הטעמים של הבשר היו די טובים עם תיבול נחמד, חזה האווז המעושן היה לתוספת חביבה והבצל הקריספי אפילו שיפר את העסקה קצת יותר, מה שפחות זרם, זאת הפסטרמה הלא קשורה הזאת בפנים...

אחרי הביסים הספורים, עברנו לנקניקייה, שבכנות היא רחוקה ממה שהיא נראתה בתמונה שבשלט,

נתחיל דווקא בלחמנייה, הלחמנייה הכי סטנדרטית שתמצאו בשוק - וחבל, חשבתי שיש כאן משהו שהם מכינים בעצמם.

ונעבור לתכולה,

הנקניקייה, שאנחנו לא זוכרים בדיוק את התערובת שלה התגלתה בטעמה לעוד דבר סטנדרטי לחלוטין - בדיוק הטעם של נקניקיית עוף שקונים בסופר.

על זה שמו לנו כרוב כבוש, רק שגם הוא הרגיש שיצא מקופסת שימורים (ולא מהחברות המובילות).

וזהו!

אחרי גם כמה ביסים קיבלתי טעם לוואי מוזר בפה שהייתי חייב להעלים ומיד חטפתי שאריות שנשארו במגש מההמבורגר ודחפתי לפה.

לא יודע מה אתכם, אבל בשביל 32 שקל אנחנו מצפים לעוד הרבההההה דברים בפנים.

סיכום:

בין דוכן מזון מהיר הכי פשוט בארץ לבין הדוכן של ביירן מרקט מבחינת ההמבורגר והנקניקייה שהזמנו לא תמצאו שום הבדל חוץ מדבר אחד - המחיר.

אנחנו חושבים שפה אתם פשוט מוסיפים פי 2 במחיר על מיתוג המקום ועל שם שנשמע שמבטיח המון אבל בפועל רחוק מזה מאוד.

המחירים בשתי המנות לא מוצדקות וגם לא כוללות שתייה או תוספת בצד.

אני אישית התאכזבתי, ממש רצינו לקבל מהמקום טעמים ואיכות אחרת לגמרי אבל לא זה המצב.

לא ניסנו עוד מנות כי פשוט לא ראינו סיבה לכך, אבל כן נראה שיש להם עוד המון מנות שנראות מבטיחות... אולי יום אחד ננסה אותם, בינתיים נמלא את הבטן בדברים אחרים.

ציון: 2.5