סנסט
- Ofir Yanai
- 22 ביולי 2017
- זמן קריאה 4 דקות
מקום הביקור: סנסט אשדוד - SunsetBLVD
סטטוס: חם מהתנור
כשר: לא
סיקור:
יצאנו הערב "לגלות" עיר חדשה,
הגענו לאשדוד, זה המקום הכי דרומי שהגענו עליו (מלבד אילת) ויותר מזה, זאת הפעם הראשונה שלנו בעיר הזאת בכלל.
לא היה קשה למצוא את המקום, ממש קרוב לחוף והשדרה עצמה מלאה במסעדות (בעיקר מסעדות דגים) ויחסית היה עמוס באנשים (גם תיירים).
אחרי מספר המלצות היינו חייבים לבוא לבדוק, אפילו שהנסיעה היא 80 ק"מ לכל כיוון החלטנו שאולי זה שווה את זה.
האם באמת?
נכנסו למסעדה ומארחת מאוד חברותית הושיבה אותנו במקום לבחירתנו,
חפרנו קצת בתפריטים וחיפשתי את המנה שהמליצו לי עליה מראש, "הקונספירציה".
לפני שהסביר מה המנה, נדגיש שלמקום יש עוד מבחר גדול של מנות בשרים ואפילו פיצות,
סוגים שונים של המבורגרים עם תוספות שונות וגם מנתחים שונים (בקר, אנטריקוט, כבש).
עם כמה שדברים מסוימים נראו מגרים מסביב בסופו של דבר החלטנו לקחת את אותו הדבר וללכת על מה שהמליצו לנו.
אז פעמיים קונספירציה בבקשה (84₪) - המבורגר 300 ג' אנטריקוט, פרוסת אנטריקוט מעל עם ביצת עין וריבת בצל.
המנה מגיעה ללא ירקות בכלל ומוגש לצד תוספת לבחירה, לקחנו הום פרייז וצ'יפס (כי המלצר אמר שהם מוכנים במקום ולא תעשייתי).
יש יגידו שזאת לא בירה, אבל זה פשוט טעים לנו ותמיד זורם עם האוכל - לקחנו גם פעמיים בירת ליפמנס הון דה רוקס מהחבית (חצי 34₪, שליש 30₪).
וברגע האחרון החלטנו להוסיף למנה גם תוספת של צ'דר (10₪) כדי להכניס עוד קצת עניין פנימה.
אחרי המתנה לא ארוכה, המנות יצאו
לא הזכרנו מקודם, אבל הקונספט של המקום הוא בסגנון אמריקאי, כנראה בגלל זה הדגל שנעצו לנו בלחמנייה הענקית הזאת,
ואם כבר מדברים על הלחמנייה אז בואו נתחיל בבעיה במנה.
הקציצה החביבה שלנו היא 300 ג', כן יש כאלה שעושים אותה קטנה ושמנמנה ויש כאלה שעושים אותה גדולה ורזה.
אז נחשו מה החליטו בסנסט לעשות?
ולמה אני מציין את זה?
הדבר שהכי כיף במנה זאת קציצת הבשר, לא הלחמנייה.
הלחמנייה היא בסך הכל כלי הקיבול של כל הטוב שנדחס לתוך המנה, כן היא צריכה להיות טעימה, טרייה, פריכה ושתדע להכיל את התוספות והנוזלים מבלי להתפרק.
אבל יש משהו שהיא לא צריכה להיות, וזה לא להיות ענקית.
ברגע שמגישים לנו כמות כזאת גדולה של בצק, ורוצים לסתום אותנו בזה (מה שחבל כי תכננו להזמין עוד מנה אח"כ) ועוד זה משהו שמשתלט על המנה, אז אנחנו בבעיה...
האמת? זאת גם הפעם הראשונה שאנחנו נתקלים בגודל כזה (יש במקדונלדס מגה ביג אמריקה שדי מזכיר את זה).
בעיה נוספת זה שלא ממש אפשר להחזיק את הדבר העצום הזה, אז לקחנו סכין והתחלנו לחתוך
משהו שכן שימח בפעולה הזאת, שאפילו עם סתם סכין רגילה שהונחה לידנו בשולחן הצלחנו לחתוך את ההמבורגר כמו חמאה, בלי תקלות והתפרקויות לא רצויות.
הדבר הפחות משמח זאת מידת העשייה.
קצת קשה להבין מהתמונה, אבל מה שהוגש זה מדיום-וול לכיוון יותר של הוול (אצל חברי זה נטו וול).
הרמנו חצי ובאנו להתחיל לבלוס ורק דבר אחד רץ לי בראש, "אין ירקות, זה לא מדיום, זה לא נוזלי ממש, לחמנייה ענקית, בשר מאנטריקוט עם ביצת עין למעלה - אוי זה הולך להיות יבש בפה" :(
הנחתתי לה ביס מכל הלב כדי לתפוס במכה אחת את כל התוספות ביחד והנה התוצאות לפניכם:
בשר? יש
לחמנייה? יש
זהו.
אין שום זכר בטעם של התוספות, גם לא בביס השני והשלישי.
כן הבשר הורגש שהוא איכותי וטעים, הלחמנייה טובה, אבל זהו...
היה מאוד משעמם בפה, קצת יבש וכמעט כמו שחשבתי (חשבתי שיהיה יותר) אבל החוסר של הירקות פה הורגש לחלוטין.
לא יודע איך הם מוציאים את המנה בלי ירקות, בלי איזה משהו מרענן בפנים שיחליק קצת בגרון, איזה עגבנייה חמודה כזאת או מלפפון חמוץ איכותי שישבור קצת טעמים...
אפילו חברי שבדר"כ מוציא את הירקות ועושה להם סלקציה שלא רואה מועדונים ממטר טען שחייב כאן ירקות ודחוף.
ואז הגיע הרגע שהתחלנו להוסיף רטבים כדי לשפר את המנה, וזה משהו שאומר דבר אחד - הצלחה אין כאן.
איפה הצ'דר בסיפור? למה אני לא מרגיש את ריבת הבצל?? זה מתוק, איפה המתוק?!
החלטתי לעשות בדיקה ולאכול אותם בנפרד כדי להבין מה קורה פה.
קציצה - טעימה, בשרנית, מרגישים שזה אנטריקוט והכל יופי טופי (חוץ משזה וול)
פרוסות אנטריקוט - טעים ומתובל נחמד
ריבת בצל - מתוק אבל לא ברמה שהורס ומכביד וגם טעים
צ'דר - סתם משהו נימתח חסר טעם ומרקם
ביצת עין - נהה, חסר טעם גם כן... מיותר קצת
אז מה היה לנו פה? קציצה טובה, פרוסות אנטריקוט טובים, ריבת בצל שהיה אמור להביא לנו קצת גיוון טעמים בפה.
אז לאן לעזאזל זה נעלם?
אני אסביר לכם, תחזרו לפסקה של הלחמנייה ותבינו.
כן הלחמנייה פשוט הרסה כאן הכל, גנבה את ההצגה ואת כל המקום הפנוי אצלנו בבטן.
מכאן נעבור לתוספות,
ההום פרייז היה טעים, מה שהוא לא היה זה פיקנטי (בכלל לא) ודי הזכיר הום פרייז של רשת גדולה שכולם מכירים ואוהבים.
הצ'יפס מצד שני, בשונה ממה שנטען לנו, היה מתועש לחלוטין.
צ'יפס בינוני , לא כזה שמזמין במיוחד אבל גם לא מבריח אותך...
הפינוק האמיתי בכל הארוחה הזאת, זאת הבירה.
הוגשה קרה בדיוק בטמפ' הנכונה, זרמה מעולה ונהנינו מכל לגימה שאפילו בסוף התחלתי להתקמצן בשלוקים.
סיכום:
מה נגיד לכם,
ציפינו ליותר בעקבות ההמלצות והיה לנו סביר עד בינוני.
השירות היה בסדר גמור, נענו לכל הבקשות והגישו הכל בזריזות ועם חיוך.
אני לא יודע אם יש כאן בעיה אחת במנה או פשוט הרכבה שגויה לחלוטין של הלחמנייה הגדולה בלי ירקות,
קצת מצטערים שלא הלכנו על מנה אחרת שכללה ירקות ובשר מנתח אחר כדי להבין מה באמת ראו שצלח במקום אבל מצד שני כולם המליצו על המנה שהלכנו עליה.
האווירה במקום מקסימה, קרוב לים וגם השירות מזמין...
הבעיה שפחות התחברנו עם המנות אבל הרגשנו שהמקום יכול להוציא הרבה יותר (או שהוא מוציא פשוט לא במנה הזאת) וחבל לנו שלא חווינו זאת כי אני לא יודע מתי תיהיה הפעם הבאה שלנו באשדוד...
ציון:
3.5
כתובת:
אשדוד, מרטין בובר 1
1-700-50-55-50
שעות פעילות:
א'-ה': 18:00-01:00
ו'+ש': 12:00-02:00
Comments