אמריקה
- 7 ביולי 2017
- זמן קריאה 3 דקות
מקום הביקור: אמריקה ת"א
סטטוס: חם מהתנור
כשר: לא
סיקור:
השבוע היה יום העצמאות של ארה"ב, ומסעדת אמריקה החליטה לעשות ספיישל מנות המבורגרים.
חשבנו ללכת לנסות אותם ועל הדרך גם לנסות מקום חדש.
אחרי בירורים הבנו שהתפריט יישאר עד יום שישי אז יש למה לצפות.
הגענו למקום,
הכניסה למקום מאוד מעניינית, מפוצל ל-3 אזורים שונים ביניהם גם בר, מסעדה דוכן כלשהו והמטבח עצמו שאפשר לראות אותו דרך הקירות השקופים.
למקום עיצוב מאוד מגניב ומזמין וישר חשבנו שהולך להיות מיוחד.
המארחת לקחה אותנו לחלקו הפנימי של המסעדה,
כעבור מס' דקות של עיון בתפריט והתבוננות מסביב, קראנו למלצרית ושאלנו על המנות המיוחדות לרגל יום העצמאות.
בהתחלה היא לא הבינה מה אנחנו רוצים ואז טענה שזה כבר מזמן נגמר ולא רלוונטי יותר.
לא הבנו למה, הרי אמרו שהמנות יישארו עד הסופ"ש...
המלצרית חזרה ואמרה שאין, ויש 2 המבורגרים בתפריט - ג'וסי לוסי וקואנה בורגר,
שהם בעצם המבורגרים שנמצאים קבוע בתפריט.
מבט קצר אחד לשני וסימנו לעצמנו את המבט של "נו יאללה שיהיה".
אז במקום להתבאס הזמנו את הרגילים,
ג'וסי לוסי (64₪), המבורגר 200 ג' במילוי גבינת צ'דר, ביצת עין וריבת שרי עם רוטב אמריקה.
וקואנה בורגר (62₪) המבורגר בקר, גבינת צ'דר, אננס מקורמל, בצל מקורמל, חסה קצוצה, רוטב אמריקה ורוטב ברביקיו.
שניהם מגיעים עם תוספת צ'יפס מתובל בקייג'ון.
ולשתייה חצי גולדסטאר מהחבית (34₪).
ביקשנו מידת עשייה מדיום אבל המלצרית השיבה שזה לא אפשרי והכל יוצא במידת עשייה קבועה של מדיום-וול.
מדכא שיש מקומות שלא יודעים להוציא לפי בקשת הלקוח, לדעתי זה רק מעיד על חוסר מקצועיות במטבח, אבל נשארנו עם ראש פתוח.
נתחיל שזול זה לא, אבל הכל מסביב נראה מיוחד אז אולי גם המנות ככה וזה שווה את זה.
לא עבר הרבה זמן (בערך 25 דק') והמנות יצאו.
נתחיל בקואנה בורגר,
למרות שאיכות הצילום על הפנים (מסעדה מאוד חשוכה) עדין אפשר לראות שהמנה די מכוערת ומרושלת.
נסתי להבין מה הולך מתחת ללחמנייה אבל זה נראה כאילו רצחו שם חסה מסכנה והכל התחיל להתפורר אז סגרתי מהר חזרה, לקחתי סכין חדה ודאגתי לוודא הריגה ישר באמצע.
עשינו חצי חצי והתחלנו לבלוס.
הדבר הראשון שהתחלתי לחפש זה את האננס, וכשהוא לא הורגש, המשכתי לחפש את שאר המרכיבים במנה וגם שם לא בלטו הטעמים, לא הבצל המקורמל ולא גבינת הצ'דר...
כל מה שהורגש לי בפה זאת לחמנייה מפוצצת בחסה עם רוטב ברביקיו ועם קציצה במידת עשייה וול בפנים (הרי ברור שהם לא יגישו כמו שרצו).
לבשר עצמו היה טעם סביר, לא גרוע וגם לא כזה מוצלח... במיוחד שמידת העשייה כשלה פה.
הדבר היחיד שזרם לי זאת הלחמנייה שהייתה די רכה וטעימה, בלעדיה המנה הזאת הייתה קצת אבודה לדעתי.
מפה עברתי לקצת צ'יפס, גם כאן קשה לראות בתמונות אבל הצ'יפס היה נראה כמו מתפאורה של סרט (פימו) וככה גם הסתבר שהטעם שלה.
התיבול בקייג'ון לא ממש תרם גם וסתם ניסה להסוות את הטעם הכושל של הצ'יפס.
מתוסכל מעט פניתי ישר למנה השנייה, הג'וסי לוסי!
מי שזוכר, ניסנו מנה דומה במקום אחר בת"א וזה לא נחל הצלחה כ"כ, בואו נקווה שכאן זה יהיה שונה.
ממבט חטוף, נראה טוב...
ביצת העין וגבינת הצ'דר קרצו לנו, אותה לחמנייה והפעם עם ירקות שהיו קצת יותר ממושמעים בפנים.
גם כאן חצינו את ג'וסי לשניים ותכף נראה אם הקסם הצליח ;)
הסתכלתי מקרוב על חלקו הפנימי של הקציצה לראות את שכבת הגבינה בפנים, והאמת? לא היה כזה מרשים, שכבה די דקה.
ומה שהיה פחות מרשים זאת מידת העשייה, כאן רצחו אותה לחלוטין!
הבשר הוגש וול-דאן, נראה יבש ולא מגרה.
עם מבט עקום נתתי לג'וסי ביס ענק, אולי הטעם שלה שונה מהמראה?
טוב, קצת מעצבן להגיד אבל לא...
המנה הזאת כשלה אפילו יותר מקודמה.
כל המרכיבים במנה היו או חסרי טעם או שרופים או שרופים וחסרי טעם.
למלפפון היה טעם לוואי מוזר, העגבנייה גם צעקה שמשהו לא בסדר איתה ובכלל הכל היה פשוט "לא" אחד גדול.
סיכום:
איך לסכם את זה?
בסיקור עצמו אפילו לא דיברתי על השירות, מלבד המארחת שכנראה היא היחידה שיודעת את העבודה שלה, כל דבר היינו צריכים לבקש מהמלצריות (כשאפשר היה למצוא אחת).
תביאי לנו בבקשה רטבים.
תביאי לנו בבקשה מיונז... (עושה עבודה חלקית?)
תביאי לנו בבקשה קטשופ כי זה ריק :/
תביאי לנו בבקשה מפיות (?$#!)
תביאי לנ.... לא חשוב אני אקום לקחת לבד כבר!
גם כדי לברוח משם ולהזמין חשבון זה לא היה פשוט,
אז מה הסיכום? כאן זה לא אמריקה בקיצור...
עד כמה מאוכזבים היינו?
עד כדי כך שהתחלנו לחשוב על המבורגר פיצוי!
כי:
1. לא היה לנו כיף
2. לא היה כ"כ טעים
3. לא היה משביע
מה עושים? רצים למקום אחר שידע לענות על כל זה...
מי המקום?
ציון: 2.5
כתובת:
תל אביב, אבן גבירול 26
03-6884884 / 072-3951153
שעות פעילות:
כל יום מ-12:00 עד 01:00
תגובות