ביר גארדן

מקום הביקור: ביר גארדן ראשל"צ

סטטוס: חם מהתנור

כשר: לא

סיקור:

מבאס לכתוב את זה, וגם מצטערים לאכזב גם אתכם אבל *ספוילר* הביקור היום בביר גארדן לא הולך להלהיב אתכם (בכלל).

אז סיקור גרוע שני ברצף יוצא לדרך!

רצף של ביאוסים - HERE WE COME!

לפני חודשיים הגענו למקום וכשגילנו שהוא מפוצץ, החלטנו לפרוש למקום אחר.

שמחנו שהמקום היה עמוס גם היום, זה אומר שהמקום מצליח ואנשים מרוצים ממנו.

גם הרבה חבר'ה צעירים, אווירה סבבה ומקום שנראה מגניב.

התיישבנו בחלקו הפנימי של הפאב, קיבלנו תפריטים ודבר ראשון שרצנו עליו הפעם זה הבירות.

הקונספט של המקום הוא גרמני-בווארי אז בטח יש המון דברים מעניינים בתפריט...

האמת, שלא... תפריט נחמד, לא יותר.

ראינו בתפריט בירת "לה שוף" והחלטנו לקחת אותה שוב אחרי שגילנו שהיא מעולה רק שהמלצרית אמרה לנו שהוא אזל ויש במקומו מרדסו (שזאת בירה די דומה).

אז החלטנו להזמין אותה, רק חבל שהיא מגיעה באופציה רק של שליש (מהחבית - 33₪).

מיד אחרי זה פנינו לעיקר - ההמבורגרים.

גם פה אין מגוון מיוחד, המבורגר סטנדרטי ב-2 גדלים.

אנחנו כמובן הלכנו על הגדול, 400 ג' (66₪), ביקשנו מידת עשייה מדיום ובתוספת על הקציצה - גבינת גאודה (5₪).

לתוספת צד לקחנו צ'יפס וצ'יפס אחד המרנו בתוספת של 7₪ לצ'יפס בטטה.

לקח קצת זמן אבל הבירות סוף סוף הונחו על שולחננו.

המרדסו הוגש בכוס של לה שוף, אז פסיכולוגית נסתי לדמיין שזה באמת לה שוף.

אבל היא רחוקה מלהיות, גם לא הוגשה כ"כ קרה... ולא היא לא עושה הזיות כמו לה שוף, חבל :(

אחרי שכבר שתינו חצי כוס והתחלנו להתקמצן בשלוקים כי המנות עוד לא יצאו הסתכלנו לכיוון המטבח ולא ראינו משהו שמתקדם לכיווננו.

עוד זמן עבר ועוד קצת ואז מנה אחת התעופפה לנו לשולחן.

ממבט חטוף היא נראתה נחמד, אבל אז שהתעמקתי קצת גילתי קציצות די מתועשות שלפי המעטה השרוף שלהם רוב הסיכויים שבפנים זה וול-דאן.

המנה של חברי עוד לא הוגשה (??!!!) אז בינתיים החלטנו לנשנש את הצ'יפס בטטה.

זוכרים שציינתי בעבר שלא ממש אפשרי לפשל בהכנת צ'יפס בטטה? (מה זאת אומרת לא עוקבים אחרינו? תלחצו לייק ומהר!)

אז פה בדרכם הם כן הצליחו, הבטטה הייתה ספוגה שמן, יבשה ושרופה...

אבל חכו, המדרון עוד ארוך ויש עוד דרך ארוכה למטה.

המנה של חברי יצאה (סוף סוף ותודה על הייבוש, מי מגיש מנות לשולחן בנפרד??).

גם ההמבורגר שלו היה נראה שזוף יותר מדי בשמש, אבל החלטנו לתת לפה להחליט.

התעסקות "קצרה" בשקיות קטשופ ודפקתי ביס ענק (גם חברי המורעב נתן ביס שפיל יכול להתבייש בו).

מה שהתגלה זה בערך ככה:

דמיינו שאתם הולכים במדבר כמה שעות טובות, חם ממש, צמאים לטיפת מים ואז פתאום מתגלה לכם המבורגר באמצע שום מקום!

רק שהוא מונח על החול הלוהט.

עכשיו תיקחו לחמנייה שהוצנמה לרמה של טוסט, קציצה מיובשת וול-וול-דאן וירקות סבירים מינוס.

כל זה עם מעט רטבים כי בסה"כ קיבלנו 2 שקיות מסכנות...

ותמשיכו לדמיין את עצמכם במדבר נותנים ביס בהמבורגר יבש עטוף חול.

ככה זה היה.

נסתי להוריד את זה למטה בגרון אבל הרגשתי שתקוע לי שם אבן, לגמתי את השלוקים האחרונים שלי מהבירה כדי להוריד את זה ומיד הסתכלתי על חברי במבט המום, "גם אצלך?"

המבט שהוא דפק לי חזרה הסביר את הכל, אמרתי לו שנבקש להחליף הרי ביקשנו מדיום, המלצרית בהזמנה הנהנה בראשה להסכמה שאפשרי, קיבלנו גוש פחם במקום זה, מצדיק החלפה?

המלצרית הגיעה בדיוק לשואל איך המנות ומיד אמרתי לה שזה לא אכיל.

הסתובבה ואמרה שהיא תבדוק מה אפשר לעשות והלכה...

הסתכלנו אחד על השני שוב וחברי אמר שהוא מורעב ומוכן להמשיך לאכול כי אין לו כוח לחכות.

אני לא הסכמתי.

המלצרית חזרה והסבירה לנו בגלל שהיא מתלמדת ולא ידעה, המקום לא מגיש מדיום וברירת המחדל שלו זה מדיום-וול.

הסתכלתי על המלצרית ואמרתי לה, סבבה... הלוואי שזה היה מדיום-וול, הבטון בקיר לידי יותר נא מזה.

אז ביקשתי שהיא תחליף והיא מיד אמרה "קח בחשבון שהמטבח עמוס וזה ייקח לפחות 30 דק' לצאת".

טוב, זה היה או זה או לבטל את המנה בכלל אז העדפתי לחכות.

כמה דקות אחרי, המנהל הגיע וגם דאג להסביר שהם פאב ולא מסעדה, שהם לא מוצאים מנות לפי בקשת לקוח ומידת העשייה היא קבועה מראש מדיום-וול.

הסכמתי עם המנהל ואמרתי לו שאין בעיה, רק שיוציא לי באמת מדיום-וול ולא וול-דאן יבש.

שוב הוא חזר על זה שזה יקח לפחות חצי שעה והלך.

בינתיים חברי אכל את ההמבורגר שלו בסבל, ראיתי איך שהוא מתקשה לבלוע את היובש הזה.

בין ביס לביס פיצץ את הלחמנייה בעוד ועוד מיונז כדי שיהיה פחות יבש.

גם לי הרעב התחיל להציק ואכלתי לו בינתיים מהצ'יפס.

אבל מהר מאוד הפסקתי, הצ'יפס היה יבש מאוד וחסר טעם...

טוב, כאן הובן לי שמי שנמצא במטבח לא יודע כלל מה הוא עושה.

לא ממש ציפתי שיצא משהו טוב בחזרה מהמטבח...

אחרי המתנה של 13 דק' ההמבורגר שלי יצא (לא אמרו חצי שעה? או שסתם אמרו בכדי להפחיד אותנו שנרד מזה?)

הרמתי את הלחמנייה לראות מה נשמע וגילתי קציצה אחת! (200 ג') ללא גבינה גם...

המלצרית עוד לא הספיקה לברוח אז מיד אמרתי לה, לקחה את המנה והלכה.

אין לי איך לבטא במילים את הייאוש מהמצב.

רמה כזאת של שירות עוד לא ראיתי.

בזמן הזה כבר חשבתי שחברי יסיים לאכול, אבל ממש לא.

סוג של משימה בלתי אפשרית, כל ביס ראויה לצל"ש.

עברו להם עוד 12 דק' (עכשיו זה באמת קרוב לחצי שעה, לא טעו) והמנה חזרה שוב.

עוד הפעם הרמתי את הלחמנייה וראיתי הפעם 2 קציצות, אבל!

מה היה במקום גבינת הגאודה?

פירורים של גבינה בולגרית. (!!!)

מה?? נו אתם רציניים??

כבר לא היה לי כוח והחלטתי פשוט לאכול, הקציצות מבחוץ נראו פחות שרופות אז לפחות היה למה לצפות.

שוב התעסקות מעצבנת עם שקיות הקטשופ והנה הביס שחכתי לו כ"כ מגיע!

(אין תמונה, ככה זה שהחשק שלך מת)

רע, רע מאוד.

פחות אכיל ממקודם, לעבור את כל מסכת העינויים הזאת בשביל לקבל עיסות בשר דחוסות חסרות טעם היה פשוט בוקס לפנים.

נסתי להמשיך לאכול אבל ככל שהמשכתי ככה הבחילה גדלה, נסתי שוב עוד קצת מהצ'יפס בטטה כי גם פה החליפו לי לחדש וזה עדיין היה נוראי.

נתתי לחברי לטעום מהקציצה שלי (שאגב עוד לא סיים את שלו) והוא ישר אמר לי ששלו הרבה יותר סביר.

רציתי לקום וללכת, ממש ככה.

אבל אנחנו לא אנשים כאלה (מעדיפים להימנע ממריבות ודרמות), אז ביקשנו חשבון, שילמנו והלכנו.

סיכום:

אתחיל בזה שלא נחזור למקום הזה, וכן זאת הפעם הראשונה שאני אומר את זה בוודאות כי היו מקומות גרועים אחרים שאני מוכן בכיף לתת הזדמנות חוזרת, כאן - לא.

בהמשך הערב שנינו עוד קיבלנו כאבי בטן ככה שבכלל אני חושב שצריך לבדוק את המקום.

נכנסו למקום עם אווירה טובה ויצאנו עם הרגשה אחת הרעות.

השירות שהיה חובבני, בירות שהוגשו לא כ"כ קרות, ההמתנה הניצחית לקבל מענה ושירות, המנות שבכלא לא הייתי מגיש (לא זוכר מקרה שלא רציתי לגעת בהמבורגר יותר אחרי כמה ביסים) וזה שניסו להפחיד אותנו בהמתנה של חצי שעה בכלל עצבן אותי.

(שבפועל עם כל הפשלות שלהם באמת יצא שהמתנתי ככה).

משם הלכנו לפאב אחר באותו רחוב, הזמנו בירות והם כן הוגשו קרות, שירות מהיר ואדיב והחיוך חזר לפנים.

אם כן החלטתם ללכת לביר גארדן, לא ממליצים לכם לנסות את ההמבורגר - או בכלל חבל, רוטשילד עמוסה במוקמות טובים אחרים.

ציון: 1.5