טל בורגר

מקום הביקור: טלבורגר בת ים

סטטוס: חם מהתנור

כשר: לא

סיקור:

בערך לפני שנה הכנסנו את המקום לרשימה ומיד נסענו לשם לבדוק אותו, רק שבאותה תקופה לא כ"כ חיפשנו לסקר מסעדות מזון מהיר פשוטות ואחרי שגילנו שזה משהו כזה (כי אנחנו לא עושים מחקר מעמיק לפני ההגעה, מעדיפים את גורם ההפתעה) החלטנו לחתוך למקום אחר.

היום, החלטנו לחזור.

המקום נמצא מול חוף הים של בת ים והוא מן מסעדת מזון מהיר להמבורגר באווירה מקדונלדסית.

כמו כל מקום דומה, העובדים של המקום הם ילדים, מזמינים בקופה ומחכים שיקראו לכם לקחת.

בתפריט, קיימים 3 קומבינציות של קציצות: בקר, אנטריקוט וכבש וניתן גם להגדיל.

ולהמבורגר עצמו גם יש קונספט של שילובים לפי מקומות - ניו יורקי, מרוקאי, ישראלי, ארגנטינאי ורוסי.

להזמנה שלנו בחרנו לקחת אותו הדבר:

המבורגר ניו יורקי כפול (67₪) משולב אנטריקוט וכבש (סה"כ 440 ג').

לתוספות צד בחרנו צ'יפס בטטה (10₪) וטבעות בצל ביתיות (5₪).

ולשתייה כי המבחר לא כזה גדול וגם אין בירות - סודה של זקנים ומים (5+5₪).

ועל שניהם גם הוספנו תוספת גבינה צהובה וצ'יפרו אותו על חשבון הבית.

ההזמנות יצאו די מהר וקראו לנו לקחת.

לקחנו את שני המגשים עם המבורגרים שעטפו אותם יפה והתיישבנו.

האמת, הכל היה נראה מאוד מגרה, הטבעות בצל והצ'יפס נראו טוב מאוד ולא ספוגים בשמן וגם איך שפתחנו את העטיפה של ההמבורגר התגלה משהו שנראה די מכובד.

אבל, ויש אבל!

איך שהרמנו את הלחמנייה התגלתה לה מעטפת שרופה של הקציצה.

קיווינו מאוד שזה רק בחלקו החיצוני ושזה לא יפריע לטעם הכולל.

אני חקרתי עוד קצת את התוספות שמתחת לקציצה וגילתי גם ששמו רק פלח עגבנייה אחד וגם הוא היה לא בשל (ירוק) והחסה לא כ"כ טרייה.

סגרנו הכל חזרה אחרי תוספות של רטבים והכנו את הביס.

ביס ראשון - יוצא לדרך!

את הביס ליווה טעם מפוחם, כזה שמקבלים בעל-אש שהכין הדוד הזה שתמיד אומר שהוא תותח והכל יוצא לו שרוף כל הזמן.

הקציצה מבפנים הייתה WD, אבל באזורים מסוימים היא הייתה MW מה שגורם לנו לחשוב שכנראה הגריל שלהם אינו אחיד ולא צולה אותו כמו שצריך.

אפילו שהבשר הרגיש יחסית לא רע, המעטפת החיצונית אשמידה את בלוטת הטעם שלנו במרקם הפחמי שלו.

בדרך כלל, כמו שאתם כבר אספקתם כבר להבין - אנחנו לא אוהבים להחזיר מנות כל עוד הן במצב אכיל.

פשוט במקרה חריג זה, לא היינו בטוחים אם זה בכלל מקובל להחזיר במקום כזה את המנה.

וגם לא היינו בטוחים אם היינו מקבלים בפעם השנייה את המנה כמו שביקשנו בהתחלה - מדיום.

נעבור לתוספות הצד, טבעות הבצל הביתיות שבכלל היו נראות מתועשות גם הן לא צלחו בטעם, ואחרי 2 חתיכות פרשנו מהם.

אבל, נסיים לפחות במשהו חיובי, צ'יפס הבטטה היה דווקא יחסית לא רע, לא ספוג שמן ודי טעים...

סיכום:

למרות שהמקום משורת ע"י ילדים בלבד, השירות עצמו היה יחסית טוב מאוד אבל כנראה שהידע שלהם בהכנה של המנות לא כזה גבוהה, איכות החומרים גם כן לא בשמיים והנה לכם התוצאה.

היינו במקומות דומים שגם כן השירות בוצע ע"י ילדים ועדיין הייתה חוויה קצת (הרבה) יותר חיובית.

ציון: 2.5