הגראז'
מקום הביקור: הגראז' ת"א
סטטוס: חם מהתנור
כשר: לא
סיקור:
באיחור לא אופנתי, הלכנו לחנוך את הסניף החדש של הגראז' בתל אביב!
האמת? טוב שזה יצא ככה, עם הרצף הנוראי של מקומות בינונים עד גרועים להחריד הגיע הזמן למקום שיודע לפנק באוכל טעים, איכותי ומושחת והגראז' עונה על זה בכיף.
חשבנו על לנסות מנות חדשות (יש כמה סודיות שלא כתובות בתפריט) אבל רצינו ללכת על הטופ-של-הטופ עם מנות שאנחנו בטוחים שהם יצאו מעולה ונהנה מהם, איך לא "המבוקשים"!
אז מי שהציץ טוב בתמונות לפני, הבין ששוב יש בסיפור את "מבוקש אל קאפונה" ומבוקש אחר שבנינו בעצמנו.
אז מה בתפריט?
לקחנו פעמיים ALL DAY DEAL ב-69₪
שכולל המבורגר 230 ג'+תופסת צד+שתייה (או בירה ריפיל מהחבית)
והגדלנו אותם ל-460 ג' (+18₪)
על שלי הוספנו תוספת למבוקש (10₪) שזה בעצם 4 כדורי מק&צ'יז עם 3 שכבות גבינה (לא חושב שראיתי עוד מקום שדוחף כ"כ הרבה ב-10 שקל).
ועל שלו תוספת גבינת בושה (10₪) וחמאת שום (7₪).
לתוספות צד בחרנו הום פרייז וצ'יפס עם בולגרית, ואיך לא ריפיל גודלסטאר מהחבית (כלול במחיר של הדיל).
מבלי לבלבל הרבה במוח, המנות הוגשו!
כמות הגירוי והריר שיצאו מהמנה ומהפה שלי היו בלתי נשלטים.
אחד המקומות שיודעים להוציא מנות לא רק פוטוגניות ומפציצות אלא תכף תגלו שגם אחת הטעימות.
חברי המורעב לא חשב פעמיים ופשוט החליט להרים את היצירה הנפלאה הזאת ולהתחיל לזלול, קשה לתפוס איך אפשר להחזיק את זה ומאיפה להביא את הביס, אבל כנראה שבשבילו זה בקטנה...
מסיבה לא ברורה הוא החליט לדחוף את אחת התחתיות (כן בדבר הענק הזה יש דאבל לחם למטה) לאמצע וטען שזה יותר נוח(?!).
לדעתי אם אפשרי בשבילו לוותר על התחתית מלמטה אז כבר עדיף להעיף אותו לגמרי, סתם פחמימות מיותרות.
את ההר הנפלא הזה אני החלטתי הפעם לחתוך לחצי, לא הייתי בטוח שזה אפשרי אבל דווקא זרם לא רע...
קצת קשה לזהות בתמונה, אבל הבשר הגיע מדיום בדיוק כמו שאנחנו אוהבים.
קציצה עבה, בשרנית, עסיסית עם שילוב של עשבי תיבול ותערובת בשרים, וכדי לפנק עוד קצת גם גבינה איטלקית בפנים הופך את הטעם של הקציצה הזאת לאחד הטעימים שהגישו לי בצלחת.
וכדי לפנק עוד קצת?
הטופינג של "המבוקש" עם עוד (הרבה) גבינה וכדורי מק&צ'יז בכלל הופך את זה להצגה שקשה לשכוח, גם הירקות הטריים והלחמנייה הטעימה סגרו את הפינה להמבורגר שקשה לנצח.
אבל יש יותר טוב.
שואלים איך?
לקחתי ביס (כזה שכריש יכול להתבייש בו) מהמושחת של חברי, ומבלי לחשוב הרבה הבנתי שגבינת הבושה לוקחת בעיניים עצומות את המק&צ'יז.
נתתי פרצוף שזה היה ביס כ"כ מפנק, כזה שגרם לחברי לוותר על הרעיון לחלוק חצי חצי והוא פשוט המשיך לזלול את שלו כאילו אין מחר.
בתוספות הצד,
הצ'יפס - אחד הדברים שתמיד אמרתי שפחות טובים בגראז' כי זה סתם צ'יפס מקדונלדסי...
רוצים לתקן את זה? בקשו אותו עם בולגרית!
אתם לא מבינים איזה שיפור מעולה זה, מביא את הצ'יפס הזה למקום אחר לגמרי ומשדרג אותו פלאים.
גם ההום פרייז היה מעולה כרגיל, אני פחות מתלהב האמת מהתוספת הזאת... אולי תוסיפו עוד אופציות? :(
ודבר אחרון לפני הסיכום, האופציה שהוסיפו בדיל ריפיל מהחבית? מושלם!
במקום האחרון שהיינו והציעו דיל כזה, הבירה הייתה דלילה ומהולה ולא ממש הרגשתי אלכוהול ממנה.
פה זה לא המקרה, בירת גולדסטאר לכל דבר, מוגשת קרה כמו שצריך עם התכונה הכי טובה - ללא הגבלה.
סיכום:
האמת, התכוונתי לחפור פה סיקור ענק ומפורט על המקום, אבל בגלל שזאת לא הפעם הראשונה שאנחנו מסקרים את הגראז' ואתם כבר מכירים את הדעה שלנו על המקום, אני חושב שקצת מיותר.
הסניף בת"א זה העתק מעולה של הסניף בראשון - המבורגרים מנצחים, שירות מצויין ומחירים די זולים... לסגור חשבון של 200 שקל (לפני טיפ) עם כל מה שלקחנו זה אפילו רק מוסיף עד כמה שהמקום טוב, גם מפנק בטעם וגם בכמות במחיר שווה.
מחכה לפעם הבאה לנסות מהמנות החדשות ובתקווה שיוציאו עוד מנות עם תערובת לקציצות חדשות, רק בגלל שעבר כ"כ הרבה זמן מבלי שחידשתם, החלטתי לא לתת את הציון המרבי, אז כן הגראז' - כשתוציאו קציצה דומה ל"אל קאפונה" שתתעלה עליה, תקבלו ממני השלמה לכוכב... לא שלא מגיע לכם עכשיו, אני פשוט רע וגם רוצה שתחדשו עוד דברים נפלאים אצלכם שיהיו לנו תירוצים לבוא שוב ;)
ציון: 4.5
כתובת:
תל אביב, ראול ולנברג 24
03-649-9600
(חניה במגדלי זיו)
*לא לשכוח גם את הסניף בראשל"צ*
שעות פעילות:
כל יום מ-12:00 עד אחרון הלקוחות (1+)